Jus pour enfants : avantages, conseils et 12 recettes qu'ils vont vraiment adorer

Vous recherchez l’équilibre parfait entre goût et nutrition pour vos petits ?

Plongez dans notre article, où nous vous dévoilons non seulement des recettes de jus délicieuses et saines, mais nous examinons également en profondeur les avantages et les inconvénients de l'introduction des jus auprès des enfants. Vous obtiendrez également des informations sur les âges appropriés pour la consommation de jus et apprendrez à déterminer les tailles de portions idéales.

Toutes ces informations vous permettront de faire des choix éclairés qui susciteront chez vos enfants un amour durable pour la santé.

Quand pouvez-vous donner du jus de fruits à votre enfant

L’âge idéal pour introduire les jus de fruits chez les plus petits est encore controversé.

L' Académie américaine de pédiatrie suggère actuellement d'attendre que votre enfant atteigne l'âge de 12 mois avant de lui proposer du jus, certaines études mentionnant 6 mois comme l'âge le plus jeune, sauf indication clinique contraire.

Par exemple, les médecins peuvent prescrire du jus aux nourrissons s’ils constatent des carences nutritionnelles et des problèmes comme un manque de fer.

Attention : les sodas sucrés ne comptent pas comme des liquides supplémentaires, évitez-les donc.

C’est parce que leur petit ventre a besoin de temps pour développer la capacité de traiter correctement les sucres et les nutriments naturels du jus.

Une fois que vos enfants sont petits, les jus de fruits peuvent être un élément agréable de leur alimentation. Néanmoins, vous devez limiter la consommation excessive de jus de fruits pour éviter le risque de caries dentaires et même de problèmes cardiovasculaires. Bien que les fruits contiennent des sucres naturels, ils peuvent néanmoins affecter le petit corps de vos enfants.

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Optez pour des jus faits maison, ce qui signifie que vous contrôlez les ingrédients et pouvez éviter le sucre supplémentaire ou les additifs indésirables.

Conseil de pro : une petite portion de jus de fruits avec de l'eau peut rendre le régime plus doux pour vos enfants, ce qui peut être un ajout rafraîchissant et nourrissant à leur alimentation saine.

Les bienfaits du jus pour les enfants

Les jus de fruits frais peuvent constituer un élément savoureux et nutritif du régime alimentaire d'un enfant lorsqu'ils sont consommés avec modération. Voici quelques avantages pour la santé de votre enfant :

• Vitamines essentielles : les jus de fruits et légumes frais fournissent des vitamines essentielles, notamment une bonne source d'acide ascorbique (vitamine C). Cette vitamine facilite l'absorption du fer et est essentielle pour un système immunitaire sain. Avec les centrifugeuses Hurom, vous pouvez même presser des noix et des graines pour obtenir plus de nutriments.
• Meilleure digestion : Certains enfants peuvent souffrir de coliques même après 12 mois, jusqu'à ce que leur système digestif devienne plus efficace. Les jus de légumes contiennent des prébiotiques, tels que des polyphénols, des oligosaccharides et des nitrates, qui favorisent la santé intestinale et préviennent la douleur.
• Hydratation : Certains tout-petits sont difficiles à boire de l'eau plate. Eh bien, ajouter une cuillère de jus à l'eau peut aider votre enfant capricieux à rester hydraté. C'est certainement une alternative rafraîchissante aux sodas sucrés ou autres boissons sucrées.
• Propriétés antioxydantes : Certaines boissons aux fruits, comme le jus de myrtille ou le jus de raisin, sont riches en antioxydants, offrant des propriétés protectrices des cellules et anti-inflammatoires. Ces jus favorisent la santé cardiovasculaire ainsi que l'immunité globale.
• Portions quotidiennes de fruits et légumes : soyons réalistes, il est plus facile d'aider les enfants à consommer quotidiennement des fruits que des légumes. Heureusement, les jus faits maison permettent au moins de garantir que votre enfant boit les portions quotidiennes recommandées de légumes afin qu'il obtienne la variété de nutriments nécessaire pour une santé optimale.
• Apprendre des habitudes saines : lorsqu’ils sont mélangés à des jus de fruits, certains jus de légumes peuvent faire découvrir aux enfants de nouvelles saveurs de manière plus agréable. Ainsi, votre enfant sera peut-être plus disposé à essayer des légumes entiers et, ainsi, à profiter de leurs propriétés bénéfiques pour la santé.

Conseil de pro : si vous souhaitez que votre enfant reçoive tous ces nutriments sains, Hurom conçoit des centrifugeuses dotées d'une technologie de pressage à froid, qui imite la compression manuelle.

Quelle quantité de jus les enfants peuvent-ils boire ?

Déterminer la bonne quantité de jus par jour est essentiel pour aider vos enfants à maintenir une alimentation équilibrée. Voici une ligne directrice basée sur l'âge selon l' American Academy of Pediatrics :

• Enfants de 1 à 3 ans : La limite maximale est de 4 onces de jus, soit une demi-tasse, à moins que votre médecin ne recommande le contraire.
• Enfants de 4 à 6 ans : Un apport quotidien de 1/2 à 3/4 de tasse, soit environ 4 à 6 onces de jus, garantit que le jus complète l'alimentation de vos enfants sans éclipser les nutriments essentiels qu'ils obtiennent des fruits et légumes entiers.
• Enfants de 7 à 18 ans : à mesure qu'ils grandissent, la consommation quotidienne de jus de fruits de vos enfants peut augmenter jusqu'à 1 tasse ou 8 onces. Cela correspond aux recommandations alimentaires plus larges qui préconisent une consommation diversifiée de fruits et de légumes chaque jour.

Conseils pour les parents

Pour les parents souhaitant proposer des jus de fruits plus sains à leurs enfants, voici quelques conseils pratiques :

• Comprendre les jus concentrés : les jus fabriqués à partir de concentré et étiquetés « jus de fruits 100 % reconstitués » sont toujours des jus 100 % pur jus, mais on y a ajouté de l'eau après la transformation. Vérifiez toujours la liste des ingrédients et les informations nutritionnelles pour comprendre ce que vous achetez.
• Évitez les sucres ajoutés : optez pour des jus sans sucres ajoutés pour réduire les risques de caries dentaires et d’autres problèmes de santé. Les sucres naturels des fruits et légumes sont suffisants.
• Surveillez votre taux de sodium : choisissez des jus à faible teneur en sodium pour aider à maintenir une tension artérielle saine.
• Le fait maison est le meilleur choix : les bars à jus sont généralement dignes de confiance et vous pouvez certainement trouver des boissons saines en bouteille. Mais, dans la mesure du possible, préparez vos jus à la maison pour contrôler les ingrédients et garantir leur fraîcheur.
• Limites spécifiques à l'âge : Suivez les directives nutritionnelles adaptées à l'âge ci-dessus, en limitant à 4 onces pour les enfants de 1 à 3 ans, de 4 à 6 onces pour les enfants de 4 à 6 ans et jusqu'à 8 onces pour les enfants de 7 à 18 ans.
• Encouragez la consommation de fruits et légumes entiers : ne remplacez pas les fruits et légumes entiers par du jus. Le jus est un excellent moyen d'introduire davantage de légumes dans l'alimentation de vos enfants, mais ils ont également besoin de fibres insolubles provenant de produits frais.

Recettes de jus savoureux pour les enfants

Maintenant que vous savez tout cela, vous êtes prêt à continuer avec la section pour laquelle vous êtes ici : les recettes de jus.

1. Jus de pomme et betterave

Ingrédients : 1 pomme, 3 grosses betteraves

Recette : Pressez les deux ingrédients pour obtenir une boisson sucrée et terreuse. Un extracteur de jus à pression à froid comme le Hurom H400 Easy Clean Slow Juicer est parfait pour les légumes plus coriaces comme la betterave. Sinon, pensez à ajouter du lait, des fraises ou du jus d'agrumes pour aider votre extracteur de jus à hacher ces ingrédients.

Pourquoi c'est bon : Ce jus est riche en antioxydants et aide à la détoxification, favorisant ainsi la santé du foie. De plus, les betteraves rendent votre jus plus sucré, vos enfants vont donc adorer ça.

2. Jus de chou frisé et de kiwi

Ingrédients : Une poignée de feuilles de chou frisé, 2 kiwis, 1 poire

Recette : Mettez tous les ingrédients dans votre centrifugeuse jusqu'à obtenir une consistance lisse pour une boisson riche en nutriments.

Pourquoi c'est bon : Il fournit des vitamines et des minéraux essentiels, soutenant la santé immunitaire et la digestion.

3. Jus de melon miel et de concombre

Ingrédients : 2 tasses de melon miel, 2 concombres

Recette : Coupez les ingrédients et placez-les dans votre centrifugeuse pour une boisson hydratante et rafraîchissante.

Pourquoi c'est bon : Hautement hydratant et riche en vitamine C, il est parfait pour une journée chaude et favorise une peau saine.

4. Jus de fraise et basilic

Ingrédients : 1 tasse de fraises, une poignée de feuilles de basilic, 1 orange, 7 feuilles de salade verte, 1 carotte pelée, 1 concombre

Recette : Celle-ci est plus simple car le temps de préparation est plus court. En gros, vous ajouterez tous les ingrédients dans votre centrifugeuse pour obtenir une boisson sucrée, acidulée et aromatique.

Pourquoi c'est bon : Le jus est riche en vitamine C et en antioxydants, qui aident à l'absorption du fer et offrent des bienfaits anti-inflammatoires.

5. Jus de pastèque et de chou frisé

Ingrédients : 1 tasse de pastèque, une poignée de feuilles de chou frisé, 1 citron vert

Recette : Pressez tous les ingrédients et ajoutez un filet de citron vert pour une touche rafraîchissante.

Pourquoi c'est bon : Ce jus est hydratant, riche en fer et parfait pour favoriser une circulation sanguine saine.

6. Jus de carotte, orange et gingembre

Ingrédients : 3 carottes, 1 orange, un morceau de gingembre

Recette : Placez les carottes et les oranges coupées dans votre centrifugeuse pour obtenir cette boisson piquante qui renforce le système immunitaire.

Pourquoi c'est bon : Excellente source de vitamine C et d'antioxydants, il facilite la digestion et renforce l'immunité.

7. Jus de framboise, céleri et melon

Ingrédients : Une demi-tasse de framboises, 2 branches de céleri, une tasse de choux de Bruxelles, une tasse de melon rouge

Recette : Pressez tous les ingrédients pour obtenir une boisson rafraîchissante. N'oubliez pas que vous avez besoin d'un extracteur de jus solide pour le céleri afin de maximiser le rendement en jus et de garantir que votre enfant reçoive tous les nutriments.

Pourquoi c'est bon : Ce jus fournit des vitamines et des minéraux essentiels, favorisant une peau saine et augmentant l'apport en fibres de votre enfant.

8. Jus d'ananas et de persil

Ingrédients : 1 tasse d'ananas, une poignée de persil, 2 tiges de céleri, 1 concombre

Recette : Pressez tous les ingrédients pour obtenir une boisson tropicale détoxifiante. Vous pouvez ajouter une tranche de citron pour rendre la boisson plus aromatique.

Pourquoi c'est bon : Riche en enzymes digestives et en vitamine C, il soutient la digestion et l'immunité.

9. Jus de tomate, basilic et mangue rouge

Ingrédients : 2 tomates, une poignée de feuilles de basilic, 1/2 tasse de mangue

Recette : Pressez des tomates, de la mangue et des feuilles de basilic ensemble pour obtenir une boisson savoureuse et riche en nutriments.

Pourquoi c'est bon : Riche en antioxydants et en vitamine C, il soutient la santé cardiaque et offre des bienfaits anti-inflammatoires.

10. Jus de poires et d'épinards

Ingrédients : 3 poires, une poignée de feuilles d'épinards

Recette : Ces ingrédients sont faciles à extraire et vous obtiendrez une boisson sucrée et riche en nutriments. Pensez à saupoudrer un peu de poudre de curcuma sur le verre de jus si votre enfant l'aime.

Pourquoi c'est bon : Favorise la digestion et fournit un apport de nutriments essentiels aux corps en croissance.

11. Jus de baies et de brocoli

Ingrédients : 1 tasse de baies mélangées (fraises, myrtilles, framboises), 1 tasse de fleurons de brocoli

Recette : Pressez tous les ingrédients pour obtenir une boisson sucrée mais nutritive. Ajoutez une cuillère à café de miel de manuka et même quelques feuilles de menthe.

Pourquoi c'est bon : Ce jus est riche en fibres, en vitamine C et en antioxydants, facilitant la digestion et renforçant le système immunitaire.

12. Jus de courgettes, citron et baies

Ingrédients : Une demi-tasse de courgettes, 1 cuillère à soupe de citron, 1 tasse de baies mélangées

Recette : Prédécoupez et ajoutez les ingrédients à votre centrifugeuse pour une boisson fruitée légère et détoxifiante. Les quantités ci-dessus conviennent pour plusieurs portions.

Pourquoi c'est bon : Riche en fibres alimentaires, en vitamine C et en antioxydants, il favorise la digestion et fournit un regain d'hydratation rafraîchissant.

Pour conclure

En explorant le monde coloré et nutritif des jus pour les enfants, nous avons parcouru les joies et les considérations liées à l'introduction de jus frais dans leur alimentation.

Alors que nous profitons des avantages et explorons les nuances des jus de fruits, nous devons également nous assurer que chaque goutte de jus conserve les bienfaits sains de ses ingrédients.

C'est là qu'intervient Hurom.

Nos centrifugeuses à froid sont méticuleusement conçues pour préserver l'intégrité de chaque nutriment, garantissant que les jus que vous servez sont non seulement délicieux, mais regorgent également des bienfaits pour la santé que votre famille mérite.

Nous vous invitons à visiter la boutique Hurom , où la santé rencontre l'innovation, et à découvrir comment nos appareils peuvent devenir votre allié pour favoriser un avenir plus sain pour vos enfants.

Tirons le meilleur parti des bienfaits de la nature, un verre de jus à la fois.