Quel est le meilleur extracteur de jus lent : les meilleurs choix pour tous les budgets

Vous recherchez le meilleur extracteur de jus lent mais vous ne savez pas par où commencer ? Que vous ayez besoin d'une machine pour des jus verts onctueux et riches en nutriments , pour des jus par lots ou pour un espace de cuisine limité, nous avons ce qu'il vous faut.

Nos meilleurs choix offrent le meilleur en termes de performances et de polyvalence.

Nous avons également inclus des alternatives économiques, il y en a donc pour tous les goûts. Trouvons ensemble votre centrifugeuse idéale !

Qu'est-ce qu'un extracteur de jus lent

Un extracteur de jus lent, également connu sous le nom d'extracteur de jus à froid , utilise un processus d'extraction de jus doux. Il presse les fruits et les légumes lentement au lieu de les déchiqueter. Ce type d'extracteur de jus tourne à une vitesse moyenne de 40 à 100 tr/min. Cette méthode permet de conserver le jus frais, riche en nutriments et savoureux.

Conseil de pro : nous avons un article complet expliquant ce que sont les extracteurs de jus lents et comment ils fonctionnent. Nous répondons également à d'autres questions importantes, comme le temps qu'il leur faut réellement pour préparer votre délicieux verre de jus.

Types de centrifugeuses

Il existe deux principaux types : les centrifugeuses et les centrifugeuses à pression à froid.

Les centrifugeuses fonctionnent rapidement mais génèrent plus de chaleur, ce qui peut réduire la qualité du jus. Les centrifugeuses lentes excellent dans l'extraction du jus des produits fibreux, comme les légumes à feuilles vertes ou les carottes. Elles sont également plus adaptées aux fruits mous et produisent des jus plus onctueux.

Le verre de gauche est réalisé avec une centrifugeuse, et celui de droite avec une centrifugeuse Hurom :

Contrairement aux modèles centrifuges , qui reposent sur des lames à rotation rapide, les modèles à pression à froid produisent des rendements de jus plus élevés. Vous obtenez également une pulpe parfaitement sèche, ce qui signifie moins de déchets et plus de jus dans votre verre.

Comment choisir un extracteur de jus lent ? Notre processus de test

Nous avons testé des dizaines d'extracteurs de jus lents pour identifier les meilleurs modèles. Voici les facteurs clés qui nous ont aidé à décider.

1. Nutrition

Les meilleurs extracteurs de jus lents préservent les nutriments. Contrairement aux extracteurs de jus à grande vitesse qui génèrent de la chaleur, les extracteurs de jus lents utilisent la technologie de pressage à froid pour presser les fruits et les légumes en douceur.

Cependant, tous les extracteurs de jus lents ne sont pas efficaces. C'est pourquoi nous avons breveté la technologie Slow Squeeze dont nous venons de parler ci-dessus.

Cette technologie protège les enzymes, les vitamines et les antioxydants de votre jus pressé à froid, afin que vous obteniez la boisson la plus saine possible.

Conseil de pro : pour nous, la preuve réside dans le rendement en jus : plus vous en obtenez, mieux c'est.

2. Compétence

Un extracteur de jus doit pouvoir traiter tout ce que vous lui proposez. Des fruits mous comme les pêches aux légumes fibreux et durs comme le céleri, un bon extracteur de jus lent ne fait aucune distinction. Nous avons également pris soin de tester des ingrédients plus denses comme les carottes et les graines.

N'oubliez pas : si vous extrayez le jus d'un mélange de produits, recherchez un moteur puissant capable de traiter en douceur les ingrédients délicats et durs.

3. Facilité d'utilisation

Personne ne veut d'un extracteur de jus qui rend la vie plus difficile. Nous avons recherché des modèles avec une goulotte d'alimentation plus large, vous permettant d'introduire des morceaux entiers de fruits et légumes sans les prédécouper. Cela permet de gagner du temps et des efforts. Il s'agit également d'une conception intuitive : un extracteur de jus qui travaille avec vous, et non contre vous.

4. Nettoyage

L'extraction de jus ne devrait pas être une corvée. Le nettoyage peut faire la différence, c'est pourquoi nous avons privilégié les modèles dotés de pièces et d'outils lavables au lave-vaisselle, comme une brosse de nettoyage. Les modèles à rinçage rapide ont également fait la différence.

Après tout, moins de désordre signifie que vous apprécierez réellement de faire des jus tous les jours.

5. Qualité de fabrication

Le lieu et la manière dont un extracteur de jus est fabriqué sont importants. La plupart des modèles les plus performants, dont Hurom, proviennent de Corée du Sud , plaque tournante de la fabrication d'extracteurs de jus de précision.

Remarque : nous fabriquons également des marques célèbres comme Omega dans notre usine en Corée du Sud.

L'utilisation de matériaux de haute qualité garantit fiabilité et longévité.

6. Durabilité

Nous savons qu'un extracteur de jus lent est un investissement. C'est pourquoi nous accordons de l'importance aux garanties et à la qualité de fabrication.

Les modèles avec une garantie de 15 ans (comme le nôtre) vous offrent une tranquillité d'esprit. De plus, la construction durable et les caractéristiques de conception intelligentes signifient que votre centrifugeuse peut supporter une utilisation quotidienne pendant des années.

7. Avis et critiques

Nous ne nous basons pas uniquement sur nos tests, nous écoutons les professionnels. Les athlètes comme Nick Bosa et les grands chefs comme Ana Machado font confiance à nos extracteurs de jus lents pour une bonne raison. Leurs commentaires nous ont aidés à valider quels modèles produisent réellement des jus de haute qualité avec une consistance onctueuse.

Regardez la vidéo ci-dessous pour voir l'histoire d'Ana et Nick avec Hurom.

Quel est le meilleur extracteur de jus lent pour les débutants

Si vous débutez dans le domaine des jus de fruits, choisir le bon modèle peut sembler compliqué. Mais voici la bonne nouvelle : vous n'avez pas besoin de tout savoir pour commencer. Voici ce que vous devez prendre en compte :

1. Facilité d'utilisation

En tant que débutant, la simplicité est votre meilleure amie. Recherchez des centrifugeuses au design intuitif qui ne nécessitent pas d'étapes compliquées. Des fonctionnalités telles qu'une goulotte d'alimentation plus grande peuvent vous faire gagner du temps de préparation, vous permettant d'extraire le jus de morceaux entiers de produits au lieu de les couper en petits morceaux.

2. Polyvalence

Un bon extracteur de jus pour débutant doit être capable de traiter une grande variété d'ingrédients. Vous ne savez pas encore quels sont vos jus préférés, vous devrez donc tester différentes recettes avec des fruits mous comme des oranges ou des baies ainsi que des produits fibreux.

Conseil de pro : voici 10 recettes de jus pour débutants qui peuvent vous aider à démarrer.

3. Nettoyage

Soyons honnêtes : si le nettoyage prend une éternité, vous n'utiliserez pas votre centrifugeuse aussi souvent que vous le souhaiteriez. Les débutants doivent privilégier les modèles dont les pièces passent au lave-vaisselle. Nous avons également breveté la technologie Easy Clean, qui vous permet de faire simplement un rinçage rapide entre deux utilisations.

Conseil de pro : si vous êtes confronté à une accumulation de jus, voici d'autres astuces simples pour nettoyer votre centrifugeuse et vous en débarrasser.

4. Taille et espace

Pensez à l'agencement de votre cuisine. Si vous avez un plan de travail limité, les modèles compacts sont la solution. Un extracteur de jus au design élégant et attrayant ne vous fera pas seulement gagner de la place, il sera également très esthétique.

5. Qualité du jus

Les débutants oublient souvent cette partie : tous les extracteurs de jus ne produisent pas le même jus. Les modèles à pression à froid produisent un jus plus onctueux et riche en nutriments avec un minimum de morceaux de pulpe. Le résultat ? Une boisson plus saine et plus savoureuse qui en vaut la peine.

N'oubliez pas : l'extraction de jus n'a pas besoin d'être compliquée. Commencez par les bases et choisissez une machine adaptée à vos besoins.

Si vous souhaitez plus de conseils pour démarrer votre voyage, consultez notre guide du débutant en matière de jus pour obtenir des conseils étape par étape.

Les 7 meilleurs extracteurs de jus lents

C'est la partie pour laquelle vous êtes ici. Nous allons passer en revue les meilleurs extracteurs de jus lents disponibles aujourd'hui sur le marché, en vous montrant tous leurs avantages et inconvénients.

1. Extracteur de jus lent et facile à nettoyer Hurom H400 : le meilleur dans l'ensemble

Si vous voulez le meilleur du meilleur, l' extracteur de jus lent Hurom H400 Easy Clean est fait pour vous. Il est conçu pour être efficace, que vous prépariez un seul verre ou un lot complet.

La trémie à alimentation automatique vous permet d'y ajouter des fruits et légumes entiers et de vous en aller. L'extracteur de jus fait le travail à votre place.

Le jus qu'il produit est onctueux et riche, avec un peu plus de pulpe pour la texture. Si vous aimez votre jus propre mais pas trop liquide, c'est votre gagnant.

Et le nettoyage est un jeu d'enfant. Grâce à la technologie Easy Clean , vous n'avez pas besoin de frotter le filtre à mailles. Il suffit de le rincer sous l'eau et le tour est joué.

Comparé à nos autres modèles, le H400 est un peu plus grand et plus avancé. Il travaille plus rapidement sur de plus grandes quantités de produits, ce qui le rend parfait pour les familles ou les grandes quantités de jus.

De plus, vous pouvez l'utiliser pour faire du lait d'amande, de la glace et même des aliments pour bébé.

Avantages :

• La trémie à alimentation automatique permet de gagner du temps
• Pas de frottement grâce à la technologie Easy Clean
• Jus onctueux avec un peu de texture
• Rendements de jus élevés avec un minimum de déchets
• Garantie de 15 ans

Inconvénients :

• Légèrement plus grand, nécessite un peu plus d'espace de comptoir

Le Hurom H400 en vaut-il la peine ?

Le Hurom H400 vaut le coup si vous êtes un grand amateur de jus. Il est conçu pour être pratique, de qualité et efficace. Il réduit le temps de préparation, produit des jus nutritifs, colorés et riches, est facile à nettoyer et offre des rendements de jus élevés. De plus, il bénéficie d'une garantie de 15 ans sur le moteur. Tout cela en fait un investissement rentable pour une utilisation à long terme.

2. Extracteur de jus lent Hurom H320 : idéal pour une très faible teneur en pulpe

Le Hurom H320 Slow Juicer est le deuxième meilleur, mais il est parfait si vous aimez les jus à faible teneur en pulpe. Le jus est propre et rafraîchissant, idéal pour tous ceux qui préfèrent une boisson plus douce. Il dispose également d'un moteur silencieux , ce qui vous permet de faire du jus tôt le matin sans réveiller personne.

De plus, sa goulotte d'alimentation extra-large vous permet d'extraire le jus de gros morceaux de fruits et légumes sans avoir à tout hacher au préalable. Le résultat est une grande quantité de jus avec un minimum d'effort.

Si vous souhaitez préparer plusieurs portions pour la semaine, la conception du H320 est efficace et fiable. Voici d'autres conseils de préparation de jus par lots dont vous pourriez avoir besoin.

Avantages :

• La goulotte d'alimentation extra-large réduit le temps de préparation
• Jus lisse et propre avec un minimum de déchets dans le récipient à pulpe
• Fonctionnement silencieux pour une utilisation matinale
• Idéal pour préparer des lots de jus
• Garantie de 15 ans

Inconvénients :

• Le nettoyage prend un peu plus de temps que le H400
• Pas aussi compact

Le Hurom H320 en vaut-il la peine ?

Le Hurom H320 est parfait si vous aimez les jus à très faible teneur en pulpe.

3. Extracteur de jus lent et facile à nettoyer Hurom H70 : la meilleure option compacte

L' extracteur de jus lent et facile à nettoyer Hurom H70 réunit les performances du H400 dans un format plus petit et plus compact. Si vous manquez d'espace sur votre plan de travail, celui-ci est fait pour vous. Il est idéal pour les petits ménages ou pour toute personne préparant des jus pour elle-même.

Malgré sa taille, le H70 ne fait aucun compromis. Sa trémie auto-alimentée traite les fruits et légumes entiers comme le H400, ce qui vous fait gagner du temps. De plus, il utilise la technologie Easy Clean de Hurom , ce qui vous permet de rincer les pièces sous l'eau, sans avoir besoin de brosse de nettoyage.

La qualité du jus est également impressionnante. Le H70 crée un jus riche et riche en nutriments avec une texture similaire à celle du H400 mais en lots plus petits.

Si vous n’avez pas besoin d’une machine grosse et encombrante, le H70 est le choix parfait.

Avantages :

• Compact et idéal pour les espaces de comptoir limités
• Conception à alimentation automatique pour une extraction rapide du jus
• Easy Clean Tech simplifie le nettoyage
• Idéal pour les petits lots de jus
• Garantie de 15 ans

Inconvénients :

• Capacité plus petite
• Produit légèrement plus de pulpe que le H320

Le Hurom H70 en vaut-il la peine ?

Si l'espace est un problème, le Hurom H70 est votre extracteur de jus de prédilection. Son design compact s'intègre facilement dans les cuisines avec un espace de comptoir limité et il est tout aussi efficace que les modèles plus grands. Le H70 est parfait pour les personnes ou les couples à la recherche de jus frais et riches en nutriments sans sacrifier l'espace.

4. Extracteur de jus compact à froid multi-lots Shine : un bon choix économique

Si vous recherchez un petit extracteur de jus à froid abordable, l' extracteur de jus compact multi-lots Shine mérite d'être pris en considération. Il est conçu pour les amateurs de jus occasionnels qui ont besoin de quelque chose de simple, portable et économique.

Le Shine Multi-Batch est à la hauteur de son design compact . Avec seulement 15 pouces de hauteur , il s'intègre parfaitement dans un espace de comptoir limité ou dans une petite cuisine. Que vous prépariez des jus à la maison ou en déplacement, cette petite machine est facile à ranger et à emporter avec vous.

Conseil de pro : découvrez d’autres modèles d’extracteurs de jus de voyage et comment voyager avec votre extracteur de jus.

De plus, sa trémie d'alimentation continue vous fait gagner du temps car vous pouvez charger vos ingrédients, appuyer sur Démarrer et laisser la gravité prendre le relais.

Le Shine Multi-Batch fonctionne bien avec les fruits mous comme les oranges, les pommes et les baies. Il gère également assez bien les carottes et les racines de base. Cependant, lors de l'extraction de jus d'ingrédients fibreux comme le céleri, les utilisateurs ont remarqué que les fibres peuvent se coincer sous la vis sans fin.

Cela ne veut pas dire que c'est un problème. Vous pouvez toujours extraire le jus de fruits et légumes plus durs, mais vous devrez faire très attention lorsque vous couperez les ingrédients en petits morceaux pour éviter qu'ils ne se bouchent.

Le nettoyage demande également de la patience , surtout lorsqu'on travaille avec des légumes fibreux. Les fibres ont tendance à s'accumuler autour de la vis sans fin et il n'y a pas de poignées faciles à saisir pour la démonter.

Avantages :

• Design compact – parfait pour les petites cuisines ou les voyages
• Option abordable et économique
• Idéal pour les fruits rouges et les besoins simples en matière de jus
• La trémie d'alimentation continue permet de gagner du temps

Inconvénients :

• Nécessite plus de travail de préparation pour les ingrédients fibreux comme le céleri
• Le nettoyage est délicat et moins intuitif
• Un petit moteur peut ne pas gérer de plus grandes quantités de jus aussi efficacement

Est-ce que Shine Multi-Batch en vaut la peine ?

Le Shine Multi-Batch est un choix judicieux si vous avez besoin d'un extracteur de jus compact et bon marché, et que vous souhaitez extraire principalement du jus de fruits rouges ou de mélanges simples. Il est économique, portable et produit des jus savoureux.

Cependant, si vous faites des jus quotidiennement, travaillez avec des produits fibreux ou souhaitez quelque chose de plus facile à nettoyer, un modèle comme le Hurom H70 vous conviendra mieux.

5. Breville Juice Fountain® Cold XL : bonne vitesse

Si vous accordez de l'importance à la rapidité dans votre routine d'extraction de jus, le Breville Juice Fountain® Cold XL est un choix judicieux. Cet extracteur de jus utilise la technologie Cold Spin pour extraire le jus rapidement, ce qui le rend pratique pour ceux qui ont des horaires chargés.

La caractéristique la plus remarquable du Breville Juice Fountain® Cold XL est sa vitesse. De plus, il est livré avec un pichet extra-large de 2 000 ml, ce qui vous permet de préparer de grandes quantités de jus en une seule fois.

Cependant, certains utilisateurs ont noté que certains fruits et légumes peuvent encore nécessiter d'être coupés pour s'adapter correctement.

En ce qui concerne le nettoyage, le Breville comporte plusieurs pièces qui doivent être démontées et lavées, ce qui peut prendre plus de temps par rapport aux modèles dotés de mécanismes de nettoyage simplifiés.

Avantages :

• Extraction de jus à grande vitesse pour une préparation rapide
• Pichet de grande capacité adapté à l'extraction de jus par lots
• La large goulotte d'alimentation réduit le besoin de travaux de préparation importants

Inconvénients :

• Le jus peut s'oxyder plus rapidement grâce à l'extraction à grande vitesse
• Plusieurs pièces peuvent rendre le nettoyage plus long
• Une empreinte plus grande peut nécessiter plus d'espace de comptoir

La fontaine à jus Breville en vaut-elle la peine ?

La fontaine à jus Breville vous permet de préparer rapidement de grandes quantités de jus sains. Cependant, les centrifugeuses à pression à froid de Hurom fonctionnent à des vitesses plus lentes, ce qui minimise l'oxydation et préserve mieux les nutriments. Elles disposent également de grandes trémies d'alimentation et de la technologie Easy Clean, qui réduisent les temps de préparation et de nettoyage.

6. Extracteur de jus à froid Ninja JC151 NeverClog : bon contrôle de la pulpe

L' extracteur de jus à pression à froid Ninja JC151 NeverClog se distingue par une caractéristique : le contrôle total de la pulpe . Avec deux filtres interchangeables, vous pouvez choisir entre moins de pulpe ou beaucoup de pulpe , selon vos préférences. Si vous aimez personnaliser la texture de votre jus, c'est une bonne option.

Le Ninja JC151 est compact, avec un faible encombrement qui s'intègre parfaitement dans les espaces restreints ou sous les armoires. Il est également léger, ce qui le rend facile à déplacer. L'installation est simple et les pièces lavables au lave-vaisselle rendent le nettoyage plus facile à gérer par rapport à certains autres modèles qui n'ont pas fait l'objet de cette évaluation.

Voilà le problème.

La goulotte d'alimentation plus petite signifie que vous devrez couper vos fruits et légumes en morceaux plus petits. Cela augmente le temps de préparation, surtout si vous extrayez de plus grandes quantités de jus. Si vous prévoyez de préparer des lots de jus, un modèle Hurom comme le H400 ou le H320 vous fera gagner plus de temps grâce à sa goulotte d'alimentation plus grande et à son fonctionnement mains libres.

De plus, alors que Ninja commercialise sa fonction « NeverClog », les commentaires des utilisateurs sont mitigés lorsqu'il s'agit de légumes plus durs comme les carottes et le céleri.

Le niveau de bruit est également subjectif. Certains utilisateurs trouvent le moteur plus bruyant que prévu, tandis que d'autres n'y voient pas d'inconvénient. Les modèles Hurom, avec leur fonctionnement silencieux, sont mieux adaptés aux routines matinales paisibles.

Avantages :

• Contrôle total de la pulpe avec deux filtres interchangeables
• Taille compacte pour un espace de comptoir limité
• Pièces lavables au lave-vaisselle pour un nettoyage plus facile
• Option abordable pour les jus de fruits occasionnels

Inconvénients :

• Une goulotte d'alimentation plus petite augmente le temps de préparation
• Pas idéal pour la préparation de jus par lots ou en grandes quantités
• Performances mitigées avec des produits fibreux plus résistants
• Les niveaux de bruit varient en fonction des ingrédients

La Ninja JC151 en vaut-elle la peine ?

Le Ninja JC151 est un extracteur de jus à pression à froid d'entrée de gamme solide pour tous ceux qui souhaitent contrôler la texture de leur jus. Il est compact, personnalisable et abordable. Cependant, si vous faites régulièrement des jus ou si vous avez besoin d'un appareil pour des lots plus importants, les limites commencent à se faire sentir.

7. Extracteur de jus NutriBullet Slow Juicer : une alternative compacte et abordable

Le NutriBullet Slow Juicer est un extracteur de jus à pression à froid compact et économique destiné aux utilisateurs occasionnels. Il offre des fonctionnalités pratiques, comme une goulotte d'alimentation de 3 pouces et un bec verseur anti-goutte, tout en conservant le design élégant et familier du NutriBullet.

Avec seulement 17 pouces de hauteur, l'extracteur de jus lent NutriBullet est une excellente option pour ceux qui ont un espace de comptoir limité . Il est doté d'un moteur à couple élevé tournant à 65 tr/min, ce qui fonctionne bien pour les fruits mous et moyennement fermes comme les oranges, les pommes et les concombres.

Le NutriBullet fait du bon travail en produisant un jus onctueux avec un minimum de morceaux de pulpe , grâce à son tamis en acier inoxydable.

Le jus a un goût frais, mais comme la plupart des centrifugeuses d'entrée de gamme, il a du mal à traiter les produits fibreux plus durs comme le céleri ou les légumes verts à feuilles. Une surcharge de la goulotte, en particulier avec des ingrédients plus denses, peut parfois entraîner des obstructions.

De plus, le bec verseur anti-goutte peut parfois retenir de petites quantités de jus, nécessitant un rinçage supplémentaire pour éviter l'accumulation.

Avantages :

• Conception compacte pour un espace de comptoir limité
• La large goulotte d'alimentation réduit le temps de préparation
• Abordable par rapport aux modèles premium
• Facile à nettoyer avec des pièces lavables au lave-vaisselle

Inconvénients :

• Problèmes de durabilité ; les pièces peuvent se casser en cas d'utilisation fréquente
• Lutte contre les ingrédients fibreux, entraînant des obstructions
• Extraction de jus moins efficace par rapport aux modèles Hurom
• Durée de vie plus courte pour les gros utilisateurs

L'extracteur de jus lent NutriBullet en vaut-il la peine ?

L'extracteur de jus lent NutriBullet est idéal pour les amateurs de jus occasionnels qui privilégient la taille compacte et le prix abordable. Il est facile à utiliser, produit un jus décent pour les ingrédients plus mous et se nettoie rapidement.

Cependant, si la durabilité, la polyvalence et la qualité du jus sont importantes pour vous, envisagez de passer à un modèle comme le Hurom H70 ou le H400 . Ces modèles offrent de meilleures performances et des garanties plus longues, et extraient mieux le jus des ingrédients plus durs.

Pour conclure : quel est le meilleur extracteur de jus lent pour vous ?

Les extracteurs de jus lents représentent un investissement dans votre santé et votre style de vie. Que vous privilégiiez la facilité d'utilisation, le rendement en jus ou la durabilité, il existe un modèle adapté à vos besoins.

Le Hurom H400 est polyvalent et s'adapte à toutes les préférences, le H320 excelle dans les jus à très faible teneur en pulpe et le H70 est le plus polyvalent des extracteurs de jus Hurom. Il permet également de préparer de délicieux sorbets et laits végétaux. Pour des alternatives économiques, les modèles Ninja et NutriBullet offrent des options solides, bien qu'ils n'aient pas le raffinement des extracteurs de jus à pression à froid de Hurom.

Quel que soit votre choix, un bon extracteur de jus lent peut vous aider à profiter chaque jour d'un jus onctueux et riche en nutriments.

Alors, répondez à ce quiz gratuit aujourd’hui et trouvez le meilleur extracteur de jus lent pour vos besoins exacts.

FAQ

Est-il utile d’acheter un extracteur de jus lent ?

Oui, si vous appréciez les jus riches en nutriments avec un minimum de déchets. Les extracteurs de jus lents utilisent un processus d'extraction doux pour préserver les enzymes et les antioxydants, vous offrant ainsi un jus de meilleure qualité que les extracteurs de jus centrifuges. Ils sont également plus silencieux et produisent un jus plus onctueux avec une pulpe parfaitement sèche.

Quel type d’extracteur de jus est le plus sain ?

Les extracteurs de jus à froid, également appelés extracteurs de jus lents, sont les plus sains car ils fonctionnent à basse vitesse, préservant ainsi les nutriments délicats et réduisant l'oxydation. Le résultat est un jus pressé à froid plus frais et plus riche en nutriments.

Un extracteur de jus lent est-il la même chose qu’un extracteur de jus à froid ?

Oui, les extracteurs de jus lents et les extracteurs de jus à pression à froid sont identiques. Tous deux utilisent des processus d'extraction à basse vitesse pour extraire le jus en pressant les fruits et les légumes, préservant ainsi les nutriments et les enzymes.

Quels sont les inconvénients d’un extracteur de jus lent ?

Les principaux inconvénients sont le coût et la vitesse plus lente. Les extracteurs de jus lents sont souvent plus chers que les centrifugeuses et le processus d'extraction prend plus de temps. De plus, le nettoyage peut demander plus d'efforts, selon la conception.

Un extracteur de jus lent est-il meilleur que de manger des fruits ?

Les centrifugeuses lentes sont plus efficaces que les fruits si vous souhaitez un regain d'énergie et de nutriments rapide. Cependant, si vous souhaitez profiter pleinement des bienfaits des fibres insolubles, il est préférable de manger des fruits et des légumes en même temps que les jus.

Les extracteurs de jus lents sont-ils sains ?

Oui, les extracteurs de jus lents sont sains car ils retiennent plus de nutriments et d'enzymes que les autres extracteurs de jus. Ils sont excellents pour préparer des jus frais et riches en vitamines sans oxydation.

Pourquoi un extracteur de jus lent est-il meilleur qu’un mixeur ?

Les extracteurs de jus lents extraient le jus tout en séparant la pulpe, vous laissant avec une boisson onctueuse et riche en nutriments. Ce jus est absorbé plus rapidement et contient une quantité très concentrée de vitamines et de minéraux. C'est mieux pour une énergie rapide et un soutien immunitaire. Les mixeurs, en revanche, mélangent tout ensemble, ce qui peut rendre les boissons meilleures pour la digestion. Mais si vous préférez un jus léger et délicieux, un extracteur de jus lent est le meilleur choix.

Les centrifugeuses détruisent-elles les nutriments ?

Les centrifugeuses fonctionnent à grande vitesse, introduisant de la chaleur et de l'air qui peuvent détruire certaines enzymes et provoquer une oxydation plus rapide. Cela donne un jus avec une valeur nutritionnelle moindre que celle des centrifugeuses lentes.

Quelle est la meilleure puissance pour un extracteur de jus lent ?

La puissance idéale se situe entre 150 et 200 watts , ce qui fournit suffisamment de puissance pour traiter des produits fibreux durs comme le céleri et les carottes tout en préservant les nutriments.