L'extraction de jus consiste à extraire le jus des fruits ou des légumes. C'est un excellent moyen d'obtenir des vitamines dont vous ne disposez peut-être pas suffisamment dans les aliments que vous mangez. De nombreuses personnes l'utilisent pour perdre du poids et se détoxifier. Elles affirment également qu'elle facilite la digestion et améliore le bilan lipidique. En outre, on prétend que l'extraction de jus permet à votre corps d'absorber les nutriments plus rapidement, car vous n'avez pas à digérer les fibres et autres composants des aliments entiers.
En raison de ses bienfaits pour la santé, de plus en plus de personnes s'intéressent aux jus de fruits. Si vous en faites partie, ce blog explique tout ce que vous devez savoir sur les jus de fruits et les différents types d'extracteurs de jus que vous pouvez utiliser.
Qu'est-ce qu'un extracteur de jus ?
Un extracteur de jus est un appareil de cuisine qui permet d'extraire le liquide des fruits, des légumes verts et d'autres légumes. Cependant, choisir un extracteur de jus adapté n'est pas aussi simple qu'il y paraît. Une recherche rapide en ligne révélera de nombreux types d'extracteurs de jus avec des caractéristiques et des capacités distinctes, ainsi que leurs avantages et leurs inconvénients. Le nombre d'options peut dérouter les novices en la matière, et vous risquez d'acheter un extracteur de jus qui ne correspond pas à vos besoins et à votre style de vie.
Si vous avez passé du temps à faire des recherches sur le sujet, vous êtes probablement tombé sur les termes centrifuge et masticateur, qui sont les variétés d'extracteurs de jus les plus courantes.
- Les centrifugeuses fonctionnent à grande vitesse pour extraire le jus des fruits et légumes. C'est un excellent appareil pour commencer car c'est l'option la moins chère, mais elles produisent un jus de moindre qualité.
- Les extracteurs de jus à mastication fonctionnent lentement pour broyer et presser les fruits, les légumes verts et les légumes afin d'en extraire le jus. C'est l'option que choisissent les vétérans de l'extraction de jus, car elle permet d'obtenir des boissons plus saines et plus savoureuses.
Extracteur de jus à mastication ou extracteur de jus à pression à froid
Les nouveaux venus dans le domaine des jus demandent souvent : « Un extracteur de jus à mastication est-il le même qu'un extracteur de jus à pression à froid ? »
La réponse est oui. Les extracteurs de jus à mastication, à pression lente et à froid sont tous du même type. L'extraction lente et la pression à froid font référence à l'absence de chaleur et d'oxydation pendant l'extraction, ce qui préserve mieux les enzymes et les nutriments. Pour cette raison, ils sont considérés comme le meilleur type d'extracteur de jus du marché.
Il convient toutefois de mentionner que les extracteurs de jus lents sont les plus chers, le prix est donc un élément à prendre en compte. Mais les nombreux avantages qu'ils offrent l'emportent sur leur coût. Voici quelques-uns de leurs avantages :
- Plus de jus : les meilleurs extracteurs de jus à mastication produisent un rendement en jus plus élevé que les centrifugeuses, ce qui vous permet de tirer le meilleur parti de vos fruits et légumes. Ils extraient chaque goutte de vos produits, ce qui vous permet de faire des économies à long terme.
- Les boissons durent plus longtemps : les lames rotatives des centrifugeuses créent beaucoup de mousse, ce qui gâche le jus en moins de temps. Cependant, cela ne sera pas un problème avec les centrifugeuses à mastication, car l'appareil extrait le jus sans oxydation. Vous pouvez donc préparer de grandes quantités de boissons, les placer au réfrigérateur et les consommer quand vous en avez besoin.
- Silence : si l'on compare la vitesse d'un extracteur de jus à mastication et celle d'un extracteur de jus à pression à froid, les deux fonctionnent à 80 à 100 tours par minute (RPM). Cela signifie qu'ils sont beaucoup plus silencieux que les extracteurs de jus rapides qui tournent à environ 3 000 à 16 000 tr/min.
- Meilleur goût : avec les extracteurs de jus lents, vous obtenez non seulement des jus plus nutritifs, mais aussi de meilleurs jus. La vitesse d'extraction lente des modèles à mastication leur permet de conserver le goût des ingrédients.
Avec tous ses avantages, un extracteur de jus à mastication ou à pression à froid est le meilleur choix si vous souhaitez tirer le meilleur parti de l'extraction de jus. Il existe peut-être d'autres options moins chères sur le marché, mais la variété à mastication vaut l'investissement .
Obtenez les meilleurs extracteurs de jus chez Hurom
Connaître la réponse à la question « un extracteur de jus à mastication est-il le même qu’un extracteur de jus à pression à froid » est la première étape pour trouver le type qui vous convient le mieux.
Si vous recherchez les meilleurs extracteurs de jus, il n'y a pas de meilleure option que Hurom. Hurom est une marque de renommée mondiale dédiée à la conception et à la création d'extracteurs de jus qui produisent les boissons les plus saines et les plus délicieuses au monde. Avec notre extracteur de jus, vous obtenez l'aboutissement de 40 ans de recherche et de développement dans la poursuite de la perfection. Alors achetez un extracteur de jus Hurom dès aujourd'hui !