Aderezo de kiwi y rúcula

marzo 28, 2017

Lo que necesitarás

Colador fino

Ingredientes del exprimidor

100 ml de vinagre de vino blanco
40g de rúcula
10 g de albahaca fresca
10 g de tomillo fresco
10 g de romero fresco
2 kiwis
3 dientes de ajo (asados)

Otros ingredientes

100 ml de aceite de oliva virgen extra
30g de miel

Instrucciones

  1. Prepare e inserte los ingredientes “en el exprimidor” en su exprimidor Hurom y extraiga.
  2. Combine el jugo extraído de ① con miel y aceite de oliva virgen extra.
  3. Mezclar bien y servir.

Consejo de Hurom:

  • La acidez del kiwi puede neutralizar el aroma de la hierba, por lo que es mejor utilizar el aderezo el mismo día de su preparación.
  • Debido al aceite de oliva agregado, es mejor agitar y/o mezclar muy bien el aderezo antes de usarlo para minimizar la separación.