Beneficios del jugo de remolacha y jengibre: 8 ventajas que debes aprovechar + 1 receta INCREÍBLE

Mito: Una vida saludable requiere rutinas complicadas y suplementos costosos.

Realidad: A veces, los mejores remedios para la salud se encuentran en los ingredientes más simples.

Tomemos como ejemplo el jugo de remolacha y jengibre.

Este dúo dinámico no es sólo un jugo de moda: es una fuente inagotable de nutrientes.

En este artículo, descubriremos la verdad detrás de esta noticia y exploraremos los extraordinarios beneficios del jugo de remolacha y jengibre.

Prepárese para sorprenderse con las maravillas de la medicina de la naturaleza.

¿Qué es el jugo de remolacha y jengibre?

El jugo de jengibre y remolacha es una mezcla simple pero perfecta que se obtiene al exprimir remolacha cruda y jengibre.

Consejo profesional: A veces, las personas agregan diferentes ingredientes, como manzanas, limón o sandía, para potenciar determinadas propiedades.

El jugo de remolacha y jengibre tiene un color intenso y un sabor distintivo. De hecho, los azúcares naturales de la remolacha añaden un delicioso toque dulce al toque picante del jengibre.

Pero no es por eso que este jugo es una opción popular entre los entusiastas de los jugos caseros. Eso se debe a sus numerosos beneficios para la salud.

Mejor aún, no se le añaden productos químicos si lo preparas en casa. Eso nos lleva al siguiente punto:

Receta casera de jugo de remolacha y jengibre

A continuación te presentamos una receta sencilla y fresca de jugo de remolacha y jengibre de nuestro libro de estrategias.

Consejo profesional: necesitarás usar un potente exprimidor de jengibre para exprimir hasta la última gota de jugo de estos ingredientes. Tanto la remolacha como el jengibre son vegetales fibrosos y duros, por lo que no todos los exprimidores del mercado pueden ayudarte.

Ingredientes:

• 1 remolacha orgánica grande, pelada y picada
• 2 pulgadas de raíz de jengibre fresco, pelada
• 2 manzanas orgánicas, sin corazón y cortadas en rodajas
• 1/2 limón pelado (opcional para agregar vitamina C)

Instrucciones:

1. Lave bien todos los ingredientes.
2. Pela la remolacha y el jengibre si quieres reducir su sabor fuerte. Además, es posible que las máquinas exprimidoras de menor calidad requieran que lo hagas de todos modos para obtener un jugo más suave.
3. Coloca la remolacha, el jengibre y las manzanas en el exprimidor. Si vas a agregar limón para aumentar la vitamina C, inclúyelo aquí.
4. Exprime todos los ingredientes hasta que quede una mezcla homogénea.
5. Disfrute de su bebida de inmediato. Los poderosos antioxidantes y los nutrientes beneficiosos del jugo se disfrutan mejor cuando están frescos.

Consejos de expertos para perfeccionar tu receta:

• Vierta el jugo en un recipiente hermético para preservar la frescura si no lo va a beber inmediatamente.
• Si está controlando la absorción de hierro o los niveles de azúcar en sangre, agregue un puñado de espinacas o un tallo de apio. Estas verduras complementan el perfil nutricional del jugo sin opacar sus sabores principales.

8 beneficios del jugo de remolacha y jengibre

Repasemos entonces la parte por la que estás aquí: los beneficios del jugo de remolacha y jengibre para tu salud.

1. El jugo de remolacha y jengibre aumenta las posibilidades de éxito en la implantación y el embarazo

Estudios recientes demuestran que una mezcla de remolacha, jengibre y jugo de sandía puede aumentar las posibilidades de un embarazo exitoso. La razón principal es que este jugo mejora el flujo sanguíneo.

Esto sucede porque el jugo de jengibre y remolacha:

• Tiene altas concentraciones de nitrato: cuando consumes nitratos en la dieta, tu cuerpo los convierte en óxido nítrico. El óxido nítrico ayuda a dilatar los vasos sanguíneos, por lo que el flujo sanguíneo se acelera. Esta mejora en el flujo sanguíneo significa que se entrega más oxígeno y nutrientes a los tejidos y órganos, incluida la placenta.
• Recuerde: el oxígeno y los nutrientes son la columna vertebral de la salud humana en general. No se puede prescindir de ellos, ya se trate de la salud cerebral o de la función muscular durante las actividades físicas.
• Contiene compuestos bioactivos: estos compuestos relajan los músculos que rodean los vasos sanguíneos. Como resultado, la sangre puede circular más rápido, lo que aumenta las probabilidades de una implantación exitosa.

Beber jugo de remolacha y jengibre es, por lo tanto, una forma natural de crear y apoyar un embarazo saludable.

2. El jugo de remolacha y jengibre favorece la salud cardiovascular

El jugo de remolacha y jengibre favorece la salud cardiovascular porque tiene un perfil rico en nutrientes.

Este perfil incluye varios compuestos esenciales:

• Contenido de nitratos en la dieta: tal como explicamos en la sección anterior, los nitratos en la dieta facilitan el flujo sanguíneo. Una circulación saludable favorece un corazón sano, y viceversa.
• Potentes antioxidantes: tanto la remolacha como el jengibre tienen potentes antioxidantes que ayudan a prevenir el estrés oxidativo y la inflamación, que contribuyen de forma significativa a las enfermedades cardíacas.
• Compuestos antibacterianos, antiinflamatorios y antioxidantes: el jengibre abunda en ellos, por lo que puede reducir la inflamación sistémica y favorecer la salud cardíaca en general.

Por lo tanto, beber este jugo con regularidad es una medida práctica para mantener un corazón y un sistema vascular saludables. Más importante aún, puede reducir el riesgo de sufrir problemas cardíacos en el futuro.

3. El jugo de remolacha y jengibre mejora la función inmunológica

El jugo de remolacha y jengibre refuerza la función inmunológica porque contiene vitaminas esenciales y compuestos bioactivos.

• Este jugo es una fuente rica de vitamina C: Y la vitamina C es conocida por sus propiedades de refuerzo inmunológico.
• El jugo de jengibre y remolacha también es rico en vitamina B9: también puede conocer la vitamina B9 como “folato” o “ácido fólico”. Básicamente, el folato es esencial para producir células sanguíneas sanas. Y estas células sanguíneas son componentes cruciales del sistema inmunológico.
• El jugo de remolacha y jengibre es rico en antioxidantes: combaten el estrés oxidativo y la inflamación, los cuales pueden comprometer la salud inmunológica si no se controlan.
• El jengibre tiene propiedades antibacterianas y antiinflamatorias: como tal, ofrece mayor protección contra patógenos e infecciones.

Todo esto hace que el jugo de remolacha y jengibre sea una excelente opción si desea fortalecer los mecanismos de defensa de su cuerpo de forma natural. Como nota al margen, la comunidad médica investiga tanto la remolacha como el jengibre por sus posibles propiedades anticancerígenas.

4. El jugo de remolacha y jengibre promueve la salud cerebral

Esta sección nos lleva de nuevo a los nitratos, antioxidantes y sustancias antiinflamatorias.

• Los nitratos: el jugo de remolacha y jengibre favorece la salud cerebral porque sus nitratos mejoran el flujo sanguíneo al cerebro, que es rico en oxígeno y nutrientes. No hace falta decir que se necesitan tanto oxígeno como nutrientes para nutrir el cerebro y mantener sus funciones cognitivas.
• Los antioxidantes: también son esenciales para la salud general del cerebro. Los antioxidantes presentes en la remolacha y el jengibre protegen los tejidos neuronales del estrés oxidativo y la inflamación que pueden contribuir al deterioro cognitivo.
• Propiedades antiinflamatorias: este jugo puede reducir la inflamación en todo el cuerpo, incluido el cerebro. Y la inflamación cerebral está cada vez más relacionada con las enfermedades neurodegenerativas.

Como resultado, beber jugo de remolacha y jengibre regularmente mantiene el cerebro alerta, protege contra el deterioro cognitivo y favorece el bienestar mental general.

5. El jugo de remolacha y jengibre mejora la salud de la piel

El jugo de remolacha y jengibre también es excelente para la salud de la piel porque puede

• Mejora la apariencia de la piel
• Mejora su salud desde dentro
• Mantenga una tez clara y juvenil.

La razón es, como siempre, un alto contenido en vitaminas, minerales y antioxidantes.

Veamos cómo actúan los nutrientes más importantes.

• La vitamina C de la remolacha: La vitamina C estimula la producción de colágeno, una proteína que mantiene la elasticidad y firmeza de la piel.
• Nota al margen: Es por eso que muchas cremas faciales enfatizan que están basadas en colágeno.
• Los antioxidantes de la remolacha: Ya hemos hablado de cómo los antioxidantes protegen al organismo del estrés oxidativo. Pues bien, también protegen la piel , que es el órgano más grande del cuerpo. Eso es genial porque el estrés oxidativo conduce al envejecimiento prematuro y al daño de la piel.
• Los nutrientes antiinflamatorios: estos nutrientes antiinflamatorios del jengibre reducen la inflamación y el enrojecimiento de la piel. Ambos son síntomas comunes asociados con afecciones de la piel como el acné o el eczema.
• Las propiedades antibacterianas del jugo también contribuyen a un entorno cutáneo más saludable porque previenen el crecimiento bacteriano, que puede disparar los problemas cutáneos preexistentes.

6. El jugo de remolacha y jengibre aumenta la absorción de hierro

El jugo de remolacha y jengibre aumenta la absorción de hierro porque:

• Tiene un alto contenido de vitamina C: aumentar la absorción de hierro es una de las principales "funciones" de la vitamina C en el cuerpo. Esto es genial, especialmente si consumes muchas fuentes de hierro no hemo. Normalmente, puedes encontrarlas en alimentos de origen vegetal.
• Consejo profesional: si sigues una dieta vegana o vegetariana, debes saber que las fuentes de hierro no hemo no se absorben tan fácilmente como el hierro hemo de los productos animales. Por eso necesitas más vitamina C de jugos naturales prensados ​​en frío como esta receta de remolacha y jengibre.
• Tiene propiedades antiinflamatorias: como resultado, este jugo mantiene saludable el ambiente intestinal. Y un ambiente intestinal saludable conduce a un mejor proceso de absorción de nutrientes, incluido el hierro.

Por lo tanto, si bebe jugo de remolacha y jengibre con regularidad, sus niveles de hierro mejorarán. Esto favorecerá la salud general de su sangre y evitará la deficiencia de hierro.

7. El jugo de remolacha y jengibre reduce los niveles de azúcar en sangre

El jugo de remolacha y jengibre reduce los niveles de azúcar en la sangre porque:

• Tiene un índice glucémico bajo: los azúcares naturales del jugo se liberan lentamente en el torrente sanguíneo, a diferencia del azúcar procesado. De esa manera, se evitan picos repentinos en los niveles de azúcar en sangre y se obtiene energía constante durante todo el día.
• Tanto la remolacha como el jengibre contienen compuestos bioactivos: estos compuestos tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Como resultado, pueden mejorar la sensibilidad a la insulina porque permiten que las células absorban mejor la glucosa del torrente sanguíneo.
• El jengibre tiene propiedades antibacterianas comprobadas: las mencionamos antes porque contribuyen a un entorno intestinal más saludable, pero pocas personas saben que tener un intestino más saludable tiene un impacto positivo en la regulación del azúcar en sangre.

Por supuesto, para que el jugo de remolacha y jengibre estabilice tus niveles de azúcar en la sangre, debes usarlo como parte de una dieta equilibrada.

Consejo profesional: controle su consumo de azúcar y consulte con un profesional de la salud, especialmente si está agregando el jugo a un plan de control de la diabetes.

8. El jugo de remolacha y jengibre ayuda a perder peso

El jugo de remolacha y jengibre ayuda a perder peso porque mantiene el metabolismo saludable y ayuda a sentirse lleno por más tiempo.

Así es como funciona:

• Es una opción nutritiva: el jugo tiene pocas calorías y grasas, pero es rico en nutrientes esenciales. Como resultado, te ayudará a obtener buenas cantidades de nutrientes y a sentirte con más energía incluso si tienes un déficit calórico. Además, la fibra del jugo de remolacha y jengibre aumenta tu sensación de saciedad, por lo que será menos probable que piques entre comidas.
• Contiene nitratos dietéticos: se ha demostrado que estas sustancias mejoran el rendimiento y la resistencia durante el ejercicio. Por lo tanto, el jugo de remolacha y jengibre aumenta la quema de calorías durante los entrenamientos para que puedas alcanzar tus objetivos de pérdida de peso más rápido.
• Tiene propiedades antiinflamatorias: Sí, hemos mencionado estas propiedades en casi todas las secciones hasta ahora. Sin embargo, también son importantes para la pérdida de peso porque promueven la digestión y reducen la hinchazón. Y algunas personas que siguen dietas bajas en calorías pueden, lamentablemente, experimentar problemas digestivos. Estos problemas pueden hacer que te sientas malhumorado y con dolor, por lo que tus objetivos de pérdida de peso parecen más difíciles de alcanzar.
• Tiene un dulzor natural: este sabor puede saciar los antojos de bocadillos azucarados. Como resultado, puede reducir su consumo de calorías sin esfuerzo.

Dicho esto, debes incorporar jugo de remolacha y jengibre a una dieta equilibrada y un estilo de vida activo para agilizar el control del peso.

Empieza a preparar tu jugo de remolacha y jengibre

Ahora que ya conoces los beneficios del jugo de remolacha y jengibre, es hora de actuar. Ve a la cocina, toma los ingredientes frescos y prepara un vaso de este delicioso jugo.

Con su impresionante variedad de beneficios reales para la salud, el jugo de remolacha y jengibre puede convertirse en su nuevo tónico de bienestar favorito.

Desde niveles mejorados de energía hasta un mayor bienestar general, los beneficios son demasiado buenos como para ignorarlos.

Solo recuerda elegir el exprimidor de prensado en frío adecuado que pueda procesar estos ingredientes duros. Así podrás maximizar la ingesta de nutrientes y los beneficios para la salud.