25 recetas de jugos de verano más refrescantes [recetas de cócteles y paletas incluidas]

agosto 22, 2024

Cuando el sol pega fuerte y las temperaturas suben, no hay nada mejor que saciar la sed con una bebida fría y refrescante.

Imagínese descansando junto a la piscina, mientras la suave brisa le lleva el tentador aroma de los jugos recién exprimidos. Cierre los ojos e imagine que está tomando un sorbo de un jugo vibrante y lleno de nutrientes que lo refresca y vigoriza sus sentidos.

Esa es la magia de los jugos de verano. En este artículo, te daré 25 recetas de jugos de verano para disfrutar junto a la piscina, con el menú de la barbacoa de tu jardín o en tu sala de estar.

Vamos a empezar.

¿Por qué beber zumos de frutas en verano?

Los jugos de frutas son una opción aromática para las bebidas de verano. Pero aún mejor que eso, tienen una gran cantidad de beneficios para la salud. Por ejemplo, una simple taza de agua puede hidratarme (o hidratarte) bastante bien. Sin embargo, un vaso de jugo de fruta fresca tiene más nutrientes, por lo que es perfecto para los meses de verano, cuando tu cuerpo necesita un aporte nutricional adicional.

Estos son algunos otros beneficios clave que noté después de comenzar a beber jugo casero de calidad:

  • Mayor hidratación : el jugo fresco te ayuda a mantenerte hidratado en un día caluroso de verano. Las vitaminas y minerales añadidos reponen lo que pierdes a través del sudor. Eso significa que pueden aliviar muy bien la confusión mental del verano.
  • Aumento de energía : las actividades de verano requieren mucha energía, ya sea que estés en la playa o haciendo una caminata. El jugo recién exprimido, como el jugo de sandía o de mango, te brinda un impulso de energía natural para ellas. Y no experimentarás el bajón que suelen causar las bebidas azucaradas.
  • Mejor digestión : El clima cálido a veces puede alterar el sistema digestivo. Y si eres como yo, notarás que necesitas comidas más ligeras en verano. Los jugos hechos con ingredientes frescos, como manzanas verdes y jengibre fresco, son excelentes porque ayudan a la digestión. Además, te hacen sentir ligero y cómodo.
  • Refuerzo inmunológico : el verano es una época para viajar y divertirse al aire libre, lo que implica exponerse a diferentes entornos. Los jugos de frutas frescas están repletos de antioxidantes que fortalecen el sistema inmunológico. El resultado es que puede mantenerse saludable y activo.
  • Salud de la piel : El sol del verano puede afectar a la piel. Los jugos ricos en vitaminas A y C, como los de fresas y naranjas, favorecen la salud de la piel e incluso pueden darle ese brillo veraniego.

Consejo profesional: Necesitarás un exprimidor de prensado en frío de alta calidad para preparar una bebida saludable con todos esos beneficios. A diferencia de los exprimidores centrífugos , los exprimidores de prensado en frío o de masticación giran a velocidades más bajas, por lo que pueden extraer todos los nutrientes de tus frutas y verduras frescas. Notarás menos espuma en tu vaso, un sabor más intenso que dura más tiempo y no se separarán los jugos.

Ahora, la parte por la que estás aquí:

15 recetas de jugos refrescantes para el verano [bebidas sin alcohol]

Comenzaré con algunas recetas de bebidas inspiradas en el verano que toda la familia puede disfrutar.

1. Limonada de fresa fresca

Esta limonada de fresa fresca me parece perfecta para un día caluroso de verano. Este jugo casero es refrescante porque está repleto de vitaminas que necesitas para mantenerte con energía e hidratado.

Ingredientes:

  • 2 tazas de fresas frescas, sin tallo
  • Una taza de hojas de espinaca
  • 1 taza de jugo de limón recién exprimido
  • Cubitos de hielo
  • Hojas de menta fresca para decorar.

Pasos:

  1. Usando su exprimidor de prensado en frío Hurom, exprima las fresas frescas y las espinacas.
  2. En una jarra de vidrio alta, combine el jugo de fresa y el jugo de limón recién exprimido.
  3. Remueve hasta que la limonada se disuelva completamente.
  4. Llena los vasos con cubitos de hielo, vierte la limonada y decora con hojas de menta fresca.

2. Refresco de sandía y menta

Este refresco de sandía y menta es una bebida hidratante y rejuvenecedora. Creo que es ideal para refrescarse durante el clima cálido porque la sandía tiene un alto contenido de agua, azúcares naturales que aportan energía, además de muchas vitaminas y minerales.

Ingredientes:

  • 4 tazas de trozos de sandía
  • 2 tazas de kiwi
  • Cubitos de hielo
  • Hojas de menta fresca para decorar.
  • Opcional: jugo de limón fresco

Pasos:

  1. Exprime los trozos de sandía y el kiwi.
  2. En una jarra, combine el jugo de sandía y kiwi con jugo de lima fresco.
  3. Llene los vasos con cubitos de hielo, vierta el jugo y adorne con hojas de menta fresca.

3. Jugo de piña y arándanos

Este jugo de piña y arándanos es una combinación perfecta de sabores dulces y botánicos. Me gusta porque favorece la digestión, pero también porque me ayuda a mantenerme fresca en las calurosas tardes de verano. Verás que tiene mucha fibra, por lo que puedes beberlo en el brunch o incluso en el desayuno, y te mantendrá a raya el hambre hasta la hora del almuerzo.

Ingredientes:

  • 1 taza de piña pelada y picada
  • 1 taza de arándanos
  • 1 taza de tallos de apio
  • Cubitos de hielo

Pasos:

  1. Exprime los trozos de piña, los arándanos y el apio.
  2. En una jarra grande, combine el jugo de piña, el agua fría y el jugo de limón.
  3. Añade hojas de menta fresca y revuelve bien.
  4. Llene los vasos con cubitos de hielo antes de agregar el jugo.

Consejo profesional: Sé que encontrar un exprimidor que pueda exprimir tanto ingredientes fibrosos como frutas blandas es difícil. Sin embargo, el exprimidor lento Hurom H400 Easy Clean es el mejor que he probado hasta ahora. Además de exprimir todos los ingredientes muy bien, lo que se puede ver en la pulpa seca, también es fácil de enjuagar.

4. Mezcla de frutas frescas

Esta mezcla fresca de frutas rebosa de antioxidantes y sabores a fresa. Creo que es la bebida refrescante perfecta para reforzar el sistema inmunológico durante el verano. Especialmente si tienes uno de esos desagradables resfriados de verano por haber comido demasiado helado.

Ingredientes:

  • 2 tazas de fresas frescas
  • 1 taza de trozos de limón
  • 1/2 taza de perejil
  • 1 taza de cerezas
  • 1 taza de granada
  • 1/2 taza de alcachofas
  • Cubitos de hielo (opcional)

Pasos:

  1. Exprime todos los ingredientes preferiblemente usando tu exprimidor Hurom.
  2. En una jarra, combina el jugo con unas gotas de edulcorante. Por supuesto, este paso es opcional.
  3. Revuelve hasta que esté bien mezclado.
  4. Añade los cubitos de hielo opcionales antes de verter el jugo en los vasos.

5. Refrescante de mango y coco

Los sabores tropicales del mango y el coco me transportan a una playa paradisíaca cada vez que cierro los ojos. Además, este jugo es excelente para hidratarse, dar energía y sensación de saciedad. Además, es uno de los más fáciles de hacer porque lleva pocos ingredientes.

Ingredientes:

  • 2 tazas de trozos de mango fresco
  • 1 taza de agua de coco
  • Hojas de menta fresca para decorar.

Pasos:

  1. Exprime los trozos de mango fresco usando tu exprimidor de prensado en frío Hurom.
  2. En una jarra, combine el jugo de mango, el agua de coco y un poco de jugo de lima opcional.
  3. Revuelve hasta que esté bien mezclado.
  4. Como de costumbre, llena tus vasos con cubitos de hielo, sirve el jugo para todos y agrega hojas de menta fresca.

6. Limonada clásica casera

Nada supera el sabor atemporal de una clásica limonada casera. Me gusta esta receta de jugo de verano porque es la combinación perfecta de ácido y dulce. También es ideal para saciar la sed en el calor del verano sin azúcar agregada.

Ingredientes:

  • 1 taza de lima
  • 4 tazas de cerezas (sin hueso)
  • Cubitos de hielo (opcional)

Pasos:

  1. Usando su exprimidor de prensado en frío Hurom, exprima la lima y las cerezas.
  2. Verter en vasos con cubitos de hielo.

Consejo profesional: a mí me gusta utilizar cerezas frescas, pero también puedes utilizar cerezas congeladas. En este caso, no necesitarás cubitos de hielo. Además, un exprimidor de calidad como los de la línea Hurom también puede ayudarte a exprimir muy bien la fruta congelada.

7. Refresco cítrico espumoso

Esta receta de jugo combina los sabores cítricos de la naranja y la piña, por lo que es una bebida refrescante con un toque efervescente. Como nota al margen, es una de mis favoritas para las fiestas de verano al aire libre.

Ingredientes:

  • 4 naranjas peladas
  • 1 piña pelada y picada
  • 1 taza de agua con gas
  • Cubitos de hielo

Pasos:

  1. Exprime las naranjas y la piña en tu exprimidor de prensado en frío para maximizar la ingesta de nutrientes.
  2. En una jarra, combine el jugo de naranja, el jugo de piña y el agua con gas.
  3. No olvides añadir cubitos de hielo antes de servir.

8. Revitalizante de cereza verde

Me gusta este jugo porque combina las propiedades desintoxicantes de las verduras con la dulzura de las cerezas. Esta nutritiva bebida de verano aumentará tu energía y se convertirá en un cóctel clásico en tu casa durante los meses de verano.

Ingredientes:

  • 2 tazas de cerezas frescas, sin hueso
  • 2 tazas de hojas de espinaca fresca
  • 1 manzana verde, sin corazón
  • 1/2 pepino

Pasos:

  1. Usando su exprimidor de prensado en frío Hurom, exprima las cerezas, las hojas de espinaca, la manzana verde y el pepino.
  2. Disfrutar.

9. Refresco de chía y lima

El Chia Lime Cooler es una de mis bebidas favoritas del verano porque es muy nutritiva sin hacerme sentir pesada. La chía tiene muchas proteínas, fibras, minerales y ácidos grasos Omega-3. Puedes agregar algunos cubitos de hielo para disfrutar de una bebida fría, o puedes beberla así como está. El ingrediente secreto es el jugo de uva blanca, en el que remojarás previamente las semillas de chía.

Ingredientes:

  • 4 limas peladas
  • 1 taza de jugo de uva blanca
  • 3 cucharadas de semillas de chía
  • Cubitos de hielo

Pasos:

  1. Ponga tres cucharadas de semillas de chía en una taza de jugo de uva blanca.
  2. Déjalo reposar durante 10 a 15 minutos hasta obtener una sustancia gelatinosa.
  3. Exprime las limas y la mezcla de semillas de chía juntas.
  4. Llene los vasos con cubitos de hielo antes de servir su bebida (opcional).

10. Chispas de naranja, zanahoria y cúrcuma

Me gusta este Sparkler de piña y jengibre porque combina la dulzura de las naranjas y las zanahorias con el toque picante de la cúrcuma. Además, es uno de los más fáciles de hacer.

Ingredientes:

  • 2 naranjas
  • 1 zanahoria
  • Trozo de cúrcuma de 3 pulgadas
  • 1/2 taza de limonada casera o agua fría (opcional)

Pasos:

  1. Exprime los ingredientes utilizando tu exprimidor de prensado en frío Hurom.
  2. Añade un poco de agua fría opcional, hielo o limonada casera para que el sabor sea menos intenso.

11. Refresco de pepino y menta

El refresco de pepino y menta es una de las bebidas más hidratantes y refrescantes del verano. Además, las manzanas y los albaricoques le aportan un sabor dulce y mucha fibra saludable.

Ingredientes:

  • 2 pepinos
  • 1/4 taza de hojas de menta fresca
  • 2 manzanas verdes
  • 2 tazas de albaricoques picados (sin hueso)

Pasos:

  1. Exprime los ingredientes juntos.
  2. Vierte en tu vaso y añade hojas de menta encima.

12. Explosión de granada y bayas

Este Pomegranate Berry Blast es un jugo sabroso y rico en antioxidantes que aumentará tu energía y te hará sentir renovado durante todo el verano.

Ingredientes:

  • 2 tazas de semillas de granada
  • 1 taza de arándanos frescos
  • 1 taza de frambuesas frescas
  • 1 taza de fresas frescas
  • 1 taza de sandía

Pasos:

  1. Exprime los ingredientes.
  2. Llena tus vasos y disfruta.

13. Refresco de papaya y pasión

Si quieres disfrutar del sabor tropical del verano, este jugo es un delicioso e hidratante portal a una soleada playa paradisíaca. ¡No olvides tu protector solar y tu sombrero!

Ingredientes:

  • 1 papaya madura, pelada y sin semillas
  • 1 taza de trozos de piña
  • 1 taza de remolacha
  • 1/4 taza de agua de coco fría (opcional)
  • Cubitos de hielo

Pasos:

  1. Exprime los ingredientes juntos, pero añade primero la remolacha y la papaya.
  2. Llena los vasos con cubitos de hielo, vierte el jugo y decora con una rodaja de papaya o piña.

14. Delicia de espinacas y manzana

Empieza el día de forma saludable con este jugo de espinaca y manzana. Me gusta porque está repleto de vitaminas y minerales, por lo que es perfecto para disipar la confusión mental matutina.

Ingredientes:

  • 2 tazas de hojas de espinaca fresca
  • 2 manzanas verdes, sin corazón
  • 1 pepino
  • 1/4 taza de jugo de limón fresco

Pasos:

  1. Exprime las hojas de espinaca, las manzanas verdes y el pepino usando el exprimidor de prensado en frío Hurom.
  2. En una jarra, esto con un poco de jugo de limón fresco.
  3. Revuelve bien y disfruta.

15. Remolacha y cítricos picantes

La remolacha y los cítricos tienen poderosos antioxidantes que pueden proteger tu piel del daño solar. Además, este jugo es excelente para la hidratación, la resistencia y la salud cardíaca.

Ingredientes:

  • 2 remolachas medianas, peladas
  • 2 naranjas peladas
  • 1 limón pelado
  • 1/4 taza de raíz de jengibre fresco

Pasos:

  1. Exprime las remolachas, las naranjas, el limón y la raíz de jengibre usando tu exprimidor de prensado en frío Hurom.
  2. Vierta el jugo en vasos y adorne con una rodaja de naranja o limón.

Recetas de cócteles de verano con un toque refrescante

Sé (y tú lo sabes) que el verano es la época perfecta para disfrutar de cócteles deliciosos y con un sabor increíble.

Sin embargo, mi consejo es que crees cócteles que también te mantengan fresco e hidratado. Y el jugo prensado en frío te ayuda a preparar bebidas veraniegas nutritivas que son una alternativa deliciosa a las bebidas tradicionales.

Básicamente, estas recetas impresionarán a tus invitados y harán que tus reuniones de verano sean mejores.

1. Mojito de fresa fresca

Ingredientes:

  • 10 tazas de fresas frescas, sin tallo
  • 5 tazas de lima fresca
  • 3 tazas de agua con gas
  • Hojas de menta fresca
  • Cubitos de hielo
  • 5 oz de ron blanco (opcional para una bebida para adultos)

Pasos:

  1. Exprime las fresas y las limas frescas usando el exprimidor de prensado en frío Hurom.
  2. Añade hojas de menta fresca y mezcla suavemente.
  3. Llene los vasos con cubitos de hielo, vierta la mezcla de jugo, complete con agua con gas y agregue ron si lo desea.
  4. Revuelve y decora con hojas de menta.

2. Refresco de piña y menta

Ingredientes:

  • 2 piñas peladas y picadas
  • 1/4 taza de hojas de menta fresca
  • 2 piezas de jengibre de 5 pulgadas
  • Cubitos de hielo
  • Un poco de alcohol de su elección (opcional para una bebida para adultos)

Pasos:

  1. Exprime la piña y la raíz de jengibre.
  2. Vierta en una jarra y agregue hojas de menta fresca.
  3. Llena los vasos con cubitos de hielo, vierte la mezcla de jugo y completa con un poco de alcohol de tu elección si quieres una bebida opcional para adultos.
  4. Revuelve y decora con hojas de menta.

3. Refrescante cítrico espumoso

Ingredientes:

  • 10 naranjas peladas
  • 3 limones pelados
  • 3 limas peladas
  • 4 tazas de agua con gas
  • Cubitos de hielo
  • 5 oz de ginebra (opcional para la versión de bebida para adultos)

Pasos:

  1. Exprime las naranjas, el limón y la lima usando el exprimidor de prensado en frío Hurom.
  2. Llene los vasos con cubitos de hielo, vierta la mezcla de jugo y complete con agua con gas.
  3. Añade ginebra si lo deseas.
  4. Revuelve y disfruta de este equilibrio de sabores.

4. Bebida efervescente de mango y jengibre

Ingredientes:

  • 10 tazas de trozos de mango fresco
  • 3 trozos de jengibre de 5 pulgadas, pelados
  • 3 tazas de agua mineral con gas
  • Cubitos de hielo
  • 5 oz de tequila (opcional para una bebida para adultos)

Pasos:

  1. Exprime los trozos de mango fresco y el jengibre usando tu exprimidor de prensado en frío Hurom.
  2. Llene los vasos con cubitos de hielo, vierta la mezcla de jugo y cubra con agua mineral.
  3. Añade tequila si lo deseas.
  4. Revuelve y disfruta de los sabores picantes y frutales.

5. Martini de manzana verde

Ingredientes:

  • 10 manzanas verdes, sin corazón
  • 3 tazas de jugo de limón recién exprimido
  • Cubitos de hielo
  • 5 oz de vodka o ginebra (opcional para una bebida para adultos)
  • Jarabe simple de arándanos (opcional)

Pasos:

  1. Exprime las manzanas verdes con el exprimidor de prensado en frío Hurom.
  2. En una coctelera, combine jugo de manzana verde, jugo de limón recién exprimido y alcohol o jarabe de arándanos si lo desea.
  3. Agítelo bien y cuélelo en un vaso frío con cubitos de hielo. Disfrute del sabor fresco y refrescante de este martini de verano.

Popsicle Paradise: delicias refrescantes para los días calurosos

También puedes combatir el calor con estilo con mi selección de recetas refrescantes de paletas. Estas delicias heladas son perfectas para refrescarte en las abrasadoras tardes de verano. Además, a tus hijos les encantarán y obtendrán un refrigerio saludable.

1. Paletas de sandía y menta

Ingredientes:

  • 2 tazas de trozos de sandía
  • 1/4 taza de hojas de menta fresca
  • Moldes para paletas

Pasos:

  1. Exprime trozos de sandía y hojas de menta fresca hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. Vierta la mezcla en moldes para paletas.
  3. Inserte palitos de helado y congélelos hasta que estén sólidos.

2. Paletas de helado con sabor a frutos rojos

Ingredientes:

  • 1 taza de frutos rojos mixtos (fresas, arándanos, frambuesas)
  • 1/4 taza de jugo de limón fresco
  • 1/4 taza de jarabe de coco simple
  • Moldes para paletas

Pasos:

  1. Exprime el jugo de las bayas mixtas hasta que quede suave.
  2. Incorpore jugo de limón fresco y jarabe de coco.
  3. Vierte la mezcla en moldes para paletas, inserta los palitos y congela.

3. Paletas de helado de paraíso tropical

Ingredientes:

  • 1 taza de trozos de piña
  • 1 mango maduro
  • 1/2 taza de agua de coco
  • Moldes para paletas

Pasos:

  1. Exprime los trozos de piña, el mango maduro y el agua de coco hasta que quede una mezcla homogénea.
  2. Vierte la mezcla en moldes para paletas, agrega los palitos de paleta y congela.

4. Paletas de pepino y lima

Ingredientes:

  • 1 taza de pepino
  • 1/4 taza de lima
  • 1 taza de naranjas
  • Moldes para paletas

Pasos:

  1. Exprime el pepino, la lima y las naranjas usando un exprimidor de prensado en frío.
  2. Vierte la mezcla en tus moldes y congela.

5. Paletas cremosas de naranja

Ingredientes:

  • 1 taza de naranja
  • 1 taza de manzanas
  • 2 cucharadas de miel
  • Trozo de cúrcuma de 1 pulgada
  • Moldes para paletas

Pasos:

  1. Exprime los ingredientes juntos.
  2. Añade dos cucharadas de miel.
  3. Vierte en moldes para paletas, agrega los palitos y coloca en el refrigerador.

¿Cuál es el mejor jugo para refrescar el cuerpo?

El mejor jugo para refrescar el cuerpo debe tener ingredientes con un alto contenido de agua. Esa es la mejor manera de hidratarse y bajar la temperatura corporal durante el clima cálido. Me refiero a pepinos frescos, sandías, bayas y verduras de hoja verde.

También puedes agregar hojas de menta, cubitos de hielo o agua fría para disfrutar de esa sensación refrescante y refrescante.

Sin embargo, el mejor consejo es beber jugo fresco y no bebidas enlatadas con mucha azúcar procesada.

El verano es una época en la que pasamos más tiempo al aire libre y nos reunimos con nuestros amigos. Por eso necesitamos alimentos y bebidas nutritivas que sean fáciles de preparar. Y eso significa que tendrás que combinar muchas frutas y verduras frescas y variadas.

Entonces, el mejor enfoque es buscar un exprimidor de prensado en frío Hurom.

Hurom utiliza su tecnología patentada Slow Squeeze, que imita el proceso de exprimir el zumo a mano. Como resultado, todos los nutrientes llegan al vaso de zumo en lugar de quedarse en la pulpa.

Además, los exprimidores son fáciles de usar y limpiar, y requieren un mínimo de picado (si es que se necesita alguno). Así que echa un vistazo a nuestra colección para encontrar el mejor exprimidor para tus necesidades.