Los 6 mejores exprimidores de prensado en frío de 2024
septiembre 23, 2024
Preparar jugos debería ser fácil, pero muchas veces resulta una molestia. Pasas más tiempo preparando, limpiando y lidiando con máquinas ruidosas que disfrutando de tu jugo fresco.
Además, es posible que termines con un jugo que no sea tan nutritivo como esperabas. Con tantos exprimidores en el mercado, es difícil encontrar uno que satisfaga todas tus necesidades sin agregar estrés a tu rutina.
Ahí es donde entran en juego los exprimidores de prensado en frío.
Prometen mejor jugo, menos suciedad y más tranquilidad. Sigue leyendo para saber:
- ¿Qué es el jugo prensado en frío?
- Cómo elegir el exprimidor adecuado
- Los seis mejores exprimidores de prensado en frío para diferentes necesidades
¿Qué son los exprimidores de prensado en frío?
Los exprimidores de prensado en frío, también conocidos como exprimidores lentos o de masticación, extraen el jugo triturando y presionando frutas y verduras. Trabajan a baja velocidad para minimizar el calor y la oxidación.
Este proceso ayuda a retener más nutrientes y enzimas en comparación con los exprimidores tradicionales. Como resultado, obtendrás un jugo más fresco y con un sabor más rico.
Consejo experto: lea este artículo detallado sobre los beneficios de los jugos para la salud , respaldado por los estudios más recientes.
¿Qué buscar en un exprimidor de prensado en frío?
No todos los exprimidores son iguales. Si recién está adquiriendo un modelo de prensado en frío, tenga en cuenta las características que se indican a continuación.
Sabor y textura del jugo
Los mejores exprimidores de prensado en frío producen jugo de alta calidad, rico en nutrientes y no aguado. Si bien es común que se forme algo de espuma y pulpa (especialmente en los modelos fáciles de limpiar), lo que se busca es un jugo de alta calidad que tenga buen sabor y que no se separe.
Tamaño y capacidad
Piensa en la cantidad de jugo que quieres preparar a la vez. Si vas a preparar jugos en grandes cantidades, es posible que sea importante contar con una mayor capacidad.
Además, piensa en el espacio de tu cocina. Algunos exprimidores son voluminosos y ocupan mucho espacio, mientras que otros son más compactos y más fáciles de guardar.
Consejo de experto: ¿Quieres empezar a hacer jugos en grandes cantidades durante toda la semana? Lee estos 8 fantásticos consejos para hacer jugos en grandes cantidades .
Rendimiento del jugo
Un buen exprimidor de prensado en frío debe extraer la máxima cantidad de jugo de sus frutas y verduras. Una mayor producción de jugo significa más jugo de la misma cantidad de frutas o verduras, lo que le permite ahorrar dinero y reducir el desperdicio. Busque reseñas o detalles del producto que destaquen la eficiencia de un exprimidor para extraer jugo.
Facilidad de instalación y uso
Quieres un exprimidor que sea fácil de montar y de usar. Las piezas complicadas o las instrucciones confusas pueden hacer que preparar jugos sea una molestia. Busca modelos que sean intuitivos, con marcas o guías claras que te ayuden a comenzar rápidamente. Cuanto más fácil sea de instalar, más a menudo lo usarás.
Cuidado y limpieza
Hacer jugos puede ser un proceso complicado, por lo que necesitarás un exprimidor que sea fácil de limpiar. Busca modelos con menos piezas que sean aptos para lavavajillas o, mejor aún, modelos que solo necesiten enjuagarse. Algunos exprimidores están diseñados para minimizar la acumulación de pulpa, lo que hace que la limpieza sea más rápida y sencilla. Cuanto más fácil sea limpiarlo, más disfrutarás de hacer jugos con regularidad.
Consejo de experto: ¿Quieres minimizar el proceso de limpieza? Echa un vistazo a los exprimidores Easy Clean de Hurom . Todos estos modelos cuentan con la tecnología Easy Clean, que reemplaza el colador típico por un sinfín de dos piezas. Este sinfín se acopla para exprimir un jugo delicioso y lleno de nutrientes. Además, ni siquiera necesitas un lavavajillas para limpiar estos exprimidores; puedes enjuagarlos fácilmente con agua.
Los mejores exprimidores de prensado en frío
Ahora que ya sabes en qué características debes centrarte, veamos cuáles son los mejores exprimidores de prensado en frío.
1. Exprimidor lento Hurom H400 Easy Clean: un exprimidor apto para toda la familia
El Hurom H400 está diseñado para familias ocupadas. Cuenta con una gran tolva de autoalimentación que le permite colocar frutas enteras, como manzanas, sin tener que cortarlas. Esto le ahorra mucho tiempo de preparación. El exprimidor utiliza la tecnología patentada Slow Squeeze de Hurom, que extrae el jugo a baja velocidad. Esto significa que obtendrá más jugo rico en nutrientes con una oxidación mínima. El jugo se mantiene fresco por más tiempo y tiene mejor sabor.
Una de las características más destacadas del H400 es su sistema de cámara de fácil limpieza. El tamiz está integrado directamente en el sinfín, por lo que no tendrá que lidiar con filtros sucios. La limpieza es rápida y sencilla, lo que aumenta las probabilidades de que utilice el exprimidor con regularidad.
Además, puedes preparar una gran variedad de jugos con él. Puedes usarlo para hacer jugo de naranja, jugo de vegetales o incluso jugo de zanahorias y raíces más duras.
Este modelo también es muy silencioso, por lo que es ideal para preparar jugos temprano por la mañana cuando el resto de la casa todavía está durmiendo. Obtiene un potente motor de 150 vatios que es eficiente y duradero.
Consejo de experto: ¿Te encanta despertarte con un delicioso vaso de jugo para desayunar? ¡Consulta estas 11 recetas de jugos energizantes para mejorar tu día!
El H400 también es versátil.
No es solo para jugos; puedes hacer leche vegetal, sorbetes e incluso comida para bebés con él. El diseño es elegante y moderno, por lo que luce bien en la encimera de tu cocina. El H400 mide 6,6 x 10,3 x 18,5 pulgadas y pesa 14,8 libras, por lo que es resistente pero no demasiado voluminoso.
Ventajas
- La tolva grande le ahorra tiempo de preparación
- Fácil de limpiar, solo requiere un enjuague rápido.
- Pulpa seca
- El motor silencioso es ideal para familias.
- Alto rendimiento de jugo con más nutrientes.
- Funciones adicionales para hacer más que solo jugo
Contras
- Puede que quede algo de pulpa en el jugo, lo que podría no ser del agrado de todos.
2. Exprimidor lento Hurom H320: exprimidor con bajo contenido de pulpa
El exprimidor lento Hurom H320 es perfecto si prefieres jugo sin pulpa o con muy poca pulpa. Viene con una tolva grande de autoalimentación que reduce el tiempo de preparación, al igual que el H400. De hecho, puedes colocar una manzana entera en su interior sin tener que cortarla.
Pero lo que distingue al H320 es su capacidad para producir un jugo increíblemente suave. La tecnología Slow Squeeze imita el exprimido a mano, lo que garantiza que el jugo esté repleto de nutrientes y se mantenga fresco por más tiempo. Puede usarlo para frutas frescas, productos blandos e ingredientes fibrosos.
Este modelo es un poco más pequeño que el H400, ya que mide 9,7 x 8,8 x 18,2 pulgadas y pesa 13,7 libras. Esto lo hace ideal para cocinas más pequeñas, pero aún tiene una capacidad lo suficientemente grande para hacer jugos en lotes. Puede exprimir una variedad de frutas y verduras, y la máquina hace un gran trabajo al mantener la pulpa fuera del jugo. Es ideal para quienes desean una bebida limpia y suave con el mínimo esfuerzo.
El H320 es fácil de montar y desmontar, por lo que su limpieza es sencilla. Todas las piezas se pueden enjuagar fácilmente con agua, lo que aumenta la comodidad. El exprimidor también funciona de forma silenciosa, por lo que no molestará a nadie en su hogar.
Consejo experto: aprenda más sobre cómo limpiar su exprimidor para mantener su jugo saludable y sabroso.
Ventajas
- Produce jugo con muy poca pulpa.
- Alto rendimiento de jugo, rico en nutrientes.
- La tolva autoalimentada facilita la preparación
- Fácil de limpiar y montar.
- Funcionamiento silencioso
- Funciona con ingredientes duros
Contras
- No cuenta con la Tecnología Easy Clean del H400
3. Nombre del exprimidor de prensado en frío J3: versión mini compacta J2
El exprimidor de prensado en frío Nama J3 llegó recientemente al mercado como una versión mini compacta del J2, ideal para cocinas pequeñas o incluso para viajar. Mide 15,4 pulgadas de alto y pesa poco menos de 10 libras, lo que lo hace más pequeño y liviano que muchos otros exprimidores de su clase.
La J3 utiliza tecnología de prensado en frío para conservar los nutrientes y minimizar la oxidación, lo que da como resultado jugos frescos y vibrantes. Está equipada con un motor de 130 W y tiene un rendimiento de 8 a 16 jugos, lo que la hace suficiente para porciones individuales de jugo. También tiene un colador grueso para batidos y mantequillas de nueces.
Consejo de un experto: los exprimidores Nama se fabrican en las instalaciones de Hurom en Corea del Sur, lo que explica su alta calidad. Obtenga más información sobre dónde se fabrican otros exprimidores y una historia completa de la elaboración de jugos .
A pesar de que se comercializa como portátil, el Nama J3 sigue siendo demasiado pesado y voluminoso para funcionar como un verdadero exprimidor de viaje. No es práctico para llevarlo en una mochila durante períodos prolongados. Además, el colador de malla requiere un cepillo para fregar, por lo que el proceso de limpieza es más complicado. Empacar herramientas de limpieza agrega otra capa de inconvenientes si su objetivo es hacer jugos sobre la marcha.
Consejo de experto: ¿Aún estás buscando un exprimidor compacto para viajar? Aquí tienes los mejores exprimidores de viaje , además de consejos prácticos sobre cómo elegir tu exprimidor y llevarlo contigo durante el viaje.
Ventajas
- Ocupa menos espacio en la encimera que otros exprimidores.
- Tiene un colador para batidos.
- Bueno para personas individuales o parejas que prefieren lotes pequeños.
- Funcionamiento silencioso y extracción eficaz de jugo.
Contras
- No es tan portátil como se anuncia debido a su peso y tamaño.
- No es lo suficientemente grande para ser un exprimidor familiar
- La limpieza puede ser un desafío debido al filtro de malla.
4. Exprimidor horizontal de acción lenta Hurom Celery & Greens: el mejor para jugos verdes
El exprimidor lento horizontal de apio y verduras Hurom es la opción ideal si te encantan los jugos verdes. Este modelo está diseñado específicamente para extraer el jugo de verduras duras y fibrosas como el apio, la col rizada y la espinaca.
El diseño horizontal es particularmente efectivo para este tipo de productos, garantizando un alto rendimiento de jugo con todos los nutrientes intactos.
El exprimidor utiliza la tecnología Slow Squeeze de Hurom , al igual que los otros modelos de Hurom que mencionamos anteriormente. Esta tecnología minimiza la oxidación, mantiene el jugo fresco y extrae la mayor cantidad de nutrientes de las frutas y verduras.
Además, este modelo es un 27% más pequeño que otros exprimidores horizontales del mercado, por lo que no ocupará demasiado espacio en tu encimera. La máquina es fácil de limpiar, con piezas que se desmontan fácilmente y es apta para lavavajillas.
Sin embargo, este modelo es más adecuado para verduras de hoja verde y vegetales duros. Si bien puede exprimir frutas, puede dejar algo de pulpa al trabajar con productos más blandos. El exprimidor mide 12,2 x 6,3 x 14,4 pulgadas y pesa 10 libras, lo que lo hace fácil de almacenar cuando no está en uso.
Consejo de experto: ¿No está seguro de si un exprimidor horizontal es el mejor para usted? Lea esta comparación detallada entre exprimidores horizontales y verticales para conocer las ventajas y desventajas de cada modelo.
Ventajas
- Excelente para hacer jugos de verduras y vegetales duros.
- Alto rendimiento de jugo con todos los nutrientes.
- El diseño compacto hace que sea fácil de almacenar.
- Fácil de limpiar
- Se puede utilizar hasta 20 minutos de forma continua.
Contras
- Deja algo de pulpa con frutos suaves.
5. Goodnature Hummingbird: exprimidor comercial económico
El Hummingbird de Goodnature es un exprimidor de calidad comercial que aporta calidad profesional a su cocina. Está diseñado para realizar tareas de exprimido de gran intensidad con facilidad, lo que lo convierte en una excelente opción para pequeños cafés, bares de jugos o incluso para exprimidores domésticos serios.
El Hummingbird es compacto para un exprimidor comercial, pero aún así ofrece un rendimiento sólido con su potente motor y construcción de acero inoxidable.
Este modelo se destaca por su capacidad de producir un gran volumen de jugo rápidamente manteniendo los beneficios del prensado en frío en la conservación de nutrientes.
También es más asequible que muchos otros modelos comerciales, ya que cuesta solo $2900. Este precio lo hace accesible si estás buscando iniciar un pequeño negocio de jugos.
Ventajas
- Alto rendimiento de jugo, adecuado para uso comercial o doméstico de gran volumen.
- Construcción duradera de acero inoxidable.
- Más asequible que otros exprimidores comerciales.
Contras
- Ocupa más espacio que los exprimidores domésticos típicos.
- No es tan silencioso como algunos modelos de uso doméstico.
- Sigue siendo caro para un exprimidor de prensado en frío casero
6. Kuvings AUTO10: Exprimidor lento de gran tamaño
El
Este modelo utiliza tecnología de extracción lenta de jugo para extraer un jugo rico en nutrientes y minimizar la oxidación. Viene con un colador para sorbetes, por lo que también puede usarlo para batidos y sorbetes.
Sin embargo, el Kuvings AUTO10 tiene algunas desventajas. Si bien es ideal para cantidades más grandes, su gran tamaño lo hace voluminoso y menos adecuado para cocinas pequeñas. Además, algunos usuarios han informado de problemas con ciertos productos, como la remolacha que se atasca durante el proceso de exprimido. La limpieza, si bien es más sencilla gracias a la herramienta de cepillo incluida, puede llevar mucho tiempo debido a las piezas complejas.
Ventajas:
- Tolva de 3 litros
- Tiempo mínimo de preparación
- Motor potente
- Buen rendimiento de jugo
- Oxidación mínima
Contras:
- Caro
- El tamaño voluminoso puede no ser adecuado para cocinas pequeñas o viajeros frecuentes.
- Algunos usuarios informan que la remolacha y otros productos se quedan atascados
- La limpieza aún puede llevar mucho tiempo a pesar de la herramienta de cepillo
¿Qué exprimidor de prensado en frío elegirás?
Elegir el exprimidor de prensado en frío adecuado puede marcar una gran diferencia en su rutina diaria. Con el modelo adecuado, disfrutará de un jugo fresco y lleno de nutrientes sin las complicaciones de una preparación o limpieza complicadas.
Hurom ofrece algunas de las mejores opciones del mercado, ya sea que necesite un exprimidor familiar, una opción con bajo contenido de pulpa o uno que se destaque con las verduras.
Cada uno de nuestros exprimidores está diseñado para que preparar jugos sea fácil y placentero. Así que dé el siguiente paso hacia una mejor salud.
Elige el exprimidor que se adapte a tu estilo de vida y comienza a experimentar los beneficios del jugo fresco todos los días.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el mejor exprimidor de prensado en frío?
El mejor exprimidor de prensado en frío depende de sus necesidades. Para las familias, el Hurom H400 es una excelente opción. Ofrece una tolva grande, fácil limpieza y funcionamiento silencioso. Si desea algo más compacto, el Hurom H320 es ideal para jugos con poca pulpa. Para los amantes de los jugos verdes, el exprimidor horizontal Hurom Celery & Greens es el mejor. Cada uno tiene sus puntos fuertes, pero Hurom ofrece constantemente calidad, durabilidad y jugo rico en nutrientes.
¿Por qué jugo?
Hacer jugos es una manera sencilla de aumentar la ingesta de nutrientes. El jugo recién exprimido está repleto de vitaminas, minerales y antioxidantes que el cuerpo absorbe rápidamente. Es una manera fácil de aumentar el consumo de frutas y verduras, especialmente si le cuesta comer lo suficiente a diario. Hacer jugos también le permite mezclar varios ingredientes y crear bebidas deliciosas y nutritivas que favorecen la salud en general.
¿Son realmente mejores los exprimidores de prensado en frío?
Sí, los exprimidores de prensado en frío son mejores para conservar los nutrientes. Trabajan a una velocidad más lenta, lo que reduce el calor y la oxidación durante el proceso de exprimido. Esto significa que el jugo retiene más vitaminas, enzimas y minerales en comparación con el jugo elaborado con exprimidores centrífugos rápidos. Los exprimidores de prensado en frío también tienden a extraer más jugo de la misma cantidad de producto, lo que los hace más eficientes y rentables a largo plazo.
¿Cuál es la diferencia entre un exprimidor de prensado en frío y un exprimidor masticador?
No hay diferencia, son lo mismo. Ambos términos se refieren a exprimidores que trituran y prensan frutas y verduras a baja velocidad. Este método conserva los nutrientes y reduce la oxidación, lo que da como resultado un jugo más fresco y nutritivo. Los términos se usan indistintamente, pero “prensado en frío” resalta el calor bajo involucrado, mientras que “masticar” describe la acción similar a la masticación del exprimidor.
¿Cuál es la diferencia entre los exprimidores de prensado en frío y los exprimidores centrífugos?
Los exprimidores de prensado en frío utilizan un proceso lento de masticación para extraer el jugo, lo que conserva más nutrientes y produce un mayor rendimiento. Los modelos centrífugos utilizan cuchillas que giran rápidamente para triturar los productos, lo que genera calor y provoca cierta pérdida de nutrientes. Si bien los exprimidores centrífugos son más rápidos y económicos, los exprimidores de prensado en frío ofrecen un jugo de mejor calidad que dura más y tiene un sabor más rico. A continuación, se incluye un desglose más detallado entre los exprimidores centrífugos y los de prensado en frío .
Exprimidores lentos vs. exprimidores centrífugos
Los exprimidores lentos, también conocidos como exprimidores de prensado en frío o de masticación, trituran y presionan los productos para extraer el jugo lentamente. Este método retiene más nutrientes y produce jugo con un sabor más rico y una vida útil más prolongada. Las máquinas centrífugas funcionan más rápido al hacer girar las cuchillas a alta velocidad, pero generan calor, que puede degradar algunos nutrientes. Si bien los exprimidores centrífugos son más rápidos y, a menudo, más económicos, los exprimidores lentos son mejores para quienes se preocupan por la salud y la calidad del jugo.