¿Qué es un exprimidor lento? Por eso NECESITAS uno

Todo el mundo habla del jugo prensado en frío rico en nutrientes.

No te lo querrás perder.

La tecnología Slow Squeeze de Hurom facilita la salud. Cada vaso de jugo es colorido y está repleto de nutrientes.

Si sigues usando un exprimidor rápido, estás perdiendo los beneficios reales de hacer jugos. Veamos qué es un exprimidor lento y cómo puede ayudarte a alcanzar tus objetivos de salud.

Consejo de experto: la tecnología patentada Slow Squeeze de Hurom es incluso mejor que la de los exprimidores lentos tradicionales. Hurom conserva lo que los exprimidores rápidos destruyen.

¿Qué es un exprimidor lento?

Un exprimidor lento, también conocido como exprimidor de prensado en frío, funciona a una velocidad más lenta, entre 30 y 200 revoluciones por minuto. Eso significa que exprime el jugo de las frutas y verduras con más suavidad.

Este proceso lento protege los nutrientes porque no hay daño por calor y hay menos oxidación. Eso significa que no perderás vitaminas ni enzimas. En cambio, ganarás sabor y nutrición. Los exprimidores lentos también crean mucho jugo con una mínima cantidad de pulpa.

Consejo de experto: el jugo que tomes lucirá colorido, menos espumoso y sin ninguna separación. Así podrás saber que es más rico en nutrientes.

¿Cómo funciona un exprimidor lento?

Un exprimidor lento utiliza un sinfín para presionar y triturar las frutas y verduras. El sinfín gira lentamente y empuja el producto contra una malla fina para separar el jugo de la pulpa.

El jugo terminado va a un recipiente para jugo, mientras que la pulpa va a un recipiente para pulpa.

Los exprimidores lentos también dejan la pulpa seca, por lo que se obtiene más jugo y se desperdicia menos. Son perfectos si se desea obtener el máximo contenido de nutrientes y, por lo tanto, un jugo más saludable y sabroso.

¿Quién inventó los exprimidores lentos? Tecnología de exprimido lento Hurom

La historia de los jugos es larga, pero Hurom patentó la tecnología Slow Squeeze.

Nuestro revolucionario proceso de extracción de jugo se desarrolló hace más de 50 años.

Queríamos crear un exprimidor que facilite la salud y notamos que imitar el movimiento natural de exprimir el jugo con la mano garantiza que el jugo se presione suavemente, no se triture.

Este proceso lento protege los nutrientes, las vitaminas y las enzimas del jugo. Obtendrá una bebida más saludable y fresca sin el calor ni la oxidación que se producen con los exprimidores más rápidos.

Además, la tecnología Slow Squeeze de Hurom no implica un largo tiempo de extracción de jugo .

Hurom tiene como objetivo facilitar la vida a la salud y comprendemos que usted lleva una vida ajetreada. Por eso nos aseguramos de que obtenga su delicioso jugo lo más rápido posible. Nuestros exprimidores tienen tolvas de alimentación grandes que reducen el tiempo de preparación y nuestros motores de alta potencia minimizan el tiempo de exprimido.

Exprimidor lento vs exprimidor centrífugo

Los exprimidores centrífugos y de prensado en frío son muy diferentes. Los exprimidores lentos trituran y prensan frutas y verduras a baja velocidad. Este proceso de extracción de jugo conserva más nutrientes y reduce la oxidación.

Por otro lado, los modelos centrífugos utilizan cuchillas que giran rápidamente para cortar el producto. Estas cuchillas pueden girar a más de 10.000 revoluciones por minuto, lo que genera calor. Ese calor puede descomponer vitaminas como la C y la B, lo que reduce el valor nutricional del jugo.

Los exprimidores centrífugos son rápidos, pero el jugo se estropea más rápido porque el proceso de corte rápido introduce más oxígeno en el jugo. El jugo también se separa rápidamente y tiene más espuma.

Los exprimidores lentos, como los modelos de Hurom , le brindan jugo de mayor calidad con más nutrientes, menos espuma y una textura más suave.

Los exprimidores centrífugos suelen ser más ruidosos y tienden a dejar pulpa húmeda, lo que significa menos jugo por pieza de producto. Si desea más nutrientes, mayor rendimiento de jugo y, básicamente, una mejor experiencia de jugo, un exprimidor lento es el camino a seguir.

¿Cuáles son los beneficios de un exprimidor lento?

No pudimos evitar repasar algunos de los beneficios de un exprimidor lento mientras explicamos cómo funcionan. Sin embargo, aquí hay un desglose más detallado para comprender exactamente qué ofrecen estos tipos de exprimidores.

¿Para qué sirve un exprimidor lento?

Comencemos con los beneficios prácticos que notarás inmediatamente.

Mayor rendimiento de jugo

Un exprimidor lento extrae jugo más nutritivo de las frutas y verduras que los exprimidores comunes. El sinfín puede extraer hasta la última gota de jugo porque trabaja a un ritmo más lento. Y no es solo para frutas blandas.

Por lo tanto:

• Obtendrás un jugo más sabroso con la misma cantidad de frutas o verduras.
• Puedes extraer jugo de ingredientes fibrosos o raíces como el apio, el jengibre y las zanahorias, algo que los exprimidores comunes normalmente no pueden hacer.

Consejo experto: si quieres añadir más superalimentos como jengibre o cúrcuma a tu dieta, consigue un exprimidor de jengibre especialmente diseñado .

Mayor absorción de nutrientes

Como explicamos anteriormente, la extracción lenta de jugo retiene más nutrientes en el jugo. El proceso a baja velocidad reduce la oxidación, por lo que las vitaminas y enzimas importantes permanecen intactas. Esto es particularmente importante para las vitaminas como la C y la B, que son sensibles al calor y la oxidación.

Aquí viene la parte interesante.

Beber jugo ayuda a que el cuerpo absorba más nutrientes más rápido. Esto se debe a que digerir líquidos como los jugos es mucho más fácil que digerir alimentos sólidos. Como resultado, obtendrás un impulso de energía muy necesario.

Menos desperdicio

Un exprimidor lento exprime más jugo, por lo que deja menos residuos. Los trozos de pulpa que quedan están secos, lo que demuestra que se ha extraído todo el jugo.

Por lo tanto, puedes hacer una mayor cantidad de jugo a partir del mismo producto, lo que maximizará tu presupuesto de comestibles. Además, puedes reutilizar fácilmente la pulpa seca para cocinar o hacer abono, por lo que la extracción lenta de jugos es más sustentable y ecológica.

Consejo de experto: ¿No sabe qué hacer con la pulpa de los jugos? Aquí le presentamos 17 formas fabulosas de usar la pulpa sobrante para toda la familia.

Jugo más sabroso

La extracción lenta de jugos mantiene intacto el sabor de las frutas y verduras. Los buenos exprimidores lentos producen un sabor más limpio y puro con toda la dulzura natural de las frutas y verduras.

En comparación, la oxidación hace que el jugo tenga un sabor un poco ácido y menos fresco.

Consejo de experto: Algunas marcas comercializan sus productos como exprimidores lentos, aunque en realidad no utilicen el proceso de exprimido lento. Los exprimidores Hurom utilizan la tecnología Slow Squeeze original, por lo que conservan el color y el sabor naturales de los productos.

¿Es bueno para la salud un exprimidor lento?

Los exprimidores lentos le ayudan a obtener diferentes beneficios para la salud porque la calidad del jugo es mayor. Esto es lo que puede esperar:

Apoyo cardiovascular

La preparación lenta de jugos le ayuda a incorporar frutas y verduras saludables para el corazón a su dieta con mayor facilidad. Las frutas como las naranjas y las bayas y las verduras de hoja como la espinaca son ricas en nutrientes como el potasio y el ácido fólico, que favorecen la salud cardiovascular.

Estos nutrientes reducen la presión arterial y mejoran la circulación, lo que reduce el riesgo de enfermedades cardíacas. Además, la alta retención de nutrientes que se obtiene al preparar jugos lentamente significa que se obtienen más de estos nutrientes que favorecen la salud cardíaca.

Menos niebla mental, mejor atención

Beber jugo fresco mejora la claridad mental y la concentración. Esto se debe a nutrientes como la vitamina C, el folato y el magnesio que se encuentran en las frutas y verduras. Todos estos mejoran la función cognitiva y reducen la confusión mental.

Además, si preparas el jugo lentamente, estos nutrientes se conservan intactos. Además, recuerda que los jugos son más fáciles de digerir, por lo que obtendrás un aumento de energía significativo minutos después de beber tu vaso de jugo.

Consejo profesional: reemplaza tu bebida pre-entrenamiento cargada de conservantes con un vaso de jugo fresco y verás la diferencia.

Apoyo al sistema inmunológico

El jugo fresco y saludable de un exprimidor lento puede fortalecer su sistema inmunológico porque está repleto de vitaminas, minerales y antioxidantes que estimulan las defensas naturales de su cuerpo.

Por ejemplo, la vitamina C, presente en frutas cítricas, verduras de hoja verde y pimientos morrones, es un poderoso antioxidante que refuerza la función inmunológica. Si utiliza un extractor de jugos de acción lenta, conservará más de esta vitamina que estimula el sistema inmunológico y fortalecerá su cuerpo contra bacterias y virus comunes.

Consejo de experto: ¿Quieres reforzar tu sistema inmunológico? Prueba estas deliciosas recetas .

Mejor digestión

La preparación lenta de jugos mejora la digestión y reduce el estreñimiento, ya que las frutas y verduras contienen fibras y enzimas naturales que promueven una digestión saludable.

Un exprimidor lento de alta calidad mantiene todas estas enzimas, nutrientes y fibra soluble que favorecen la digestión dentro del jugo, y no en el recipiente de pulpa. El jugo fresco resultante regula los movimientos intestinales y promueve la salud intestinal. Al final del día, esto te hará sentir más liviano y con más energía.

Beneficios de la desintoxicación

El jugo fresco elaborado con un extractor de jugos de acción lenta favorece la desintoxicación porque la alta concentración de vitaminas, minerales y antioxidantes ayuda a eliminar las toxinas. Por lo tanto, favorece los procesos naturales de desintoxicación del cuerpo.

Ingredientes como el apio, el pepino y el limón son especialmente efectivos para la desintoxicación porque promueven la hidratación y apoyan la función renal y hepática.

Consejo de experto: si quieres mejorar tu desintoxicación natural, lee este artículo sobre el jugo verde desintoxicante . Conocerás sus beneficios, los mejores ingredientes para incluir y cinco deliciosas recetas.

Terminando

Los exprimidores lentos son geniales, pero la tecnología Slow Squeeze de Hurom cambia el juego.

Tu jugo vibrante estará lleno de nutrientes, sabor y color. A diferencia de los exprimidores rápidos, el proceso suave de Hurom mantiene el jugo suave, evita la oxidación y garantiza un mayor rendimiento con menos desperdicio.

Con Hurom, hacer jugos es más saludable, más sabroso y más gratificante. Responda nuestro cuestionario sobre exprimidores para encontrar el mejor modelo para sus necesidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la diferencia entre un exprimidor lento y uno prensado en frío?

No existe diferencia entre un exprimidor lento y un exprimidor de prensado en frío. Ambos términos se refieren al mismo tipo de exprimidor que extrae jugo triturando y presionando lentamente frutas y verduras. Mientras que el "exprimidor lento" describe el proceso (velocidad lenta), el "exprimidor de prensado en frío" resalta el resultado (mínimo calor y oxidación). De cualquier manera, obtendrá jugo repleto de nutrientes y con un sabor más fresco que el que puede producir un exprimidor de alta velocidad.

¿Cuanto tiempo tarda un exprimidor lento?

Un exprimidor lento suele tardar entre 5 y 10 minutos en extraer el jugo, ya que el proceso implica presionar suavemente las frutas y verduras a una velocidad de entre 30 y 200 RPM. Sin embargo, el tiempo adicional vale la pena porque el jugo es de mayor calidad, tiene mejor sabor, más nutrientes y se conserva más tiempo. En comparación, los exprimidores lentos Hurom tardan menos tiempo que los exprimidores lentos normales porque hemos patentado y perfeccionado la tecnología Slow Squeeze.

¿Es mejor un exprimidor lento que una licuadora?

Licuar y hacer jugos tienen propósitos diferentes. Un exprimidor lento está diseñado para extraer jugo presionando y triturando frutas y verduras, dejando atrás la pulpa seca. Esto le brinda un jugo rico en nutrientes con una textura suave que es fácil de digerir. Las licuadoras, por otro lado, incorporan toda la fruta o verdura para crear batidos más espesos. Si bien las licuadoras retienen la fibra insoluble beneficiosa para el intestino, los exprimidores lentos son mejores para hacer jugo puro que es más fácil de digerir y más rico en vitaminas y enzimas. Si está buscando un refuerzo rápido de nutrientes, un exprimidor lento es la mejor opción.