Beneficios de la cúrcuma para la salud y recetas

Puedes preparar batidos, cocinar o tomar tu café de la mañana con ella: la cúrcuma es un superalimento. Aclamada por sus propiedades antioxidantes, la cúrcuma tiene un componente activo, la curcumina. Se sabe que la curcumina contrarresta los compuestos dañinos y tiene enormes beneficios para la salud de la piel, lo que ayuda a prevenir y reparar los signos visibles del envejecimiento. ¡Rejuvenece tu salud con estas diversas recetas de jugos y tragos de cúrcuma y mascarillas comestibles!

Leche dorada con cúrcuma

Ingredientes:

  • 1 taza de cúrcuma lavada y pelada
  • 2 tazas de avena
  • 2 tazas de agua
  • Canela
  • Miel

Instrucciones:

  1. Remojar la avena en agua durante 6-8 horas.
  2. Exprime el jugo con un colador fino y rota entre poner avena y agua en una proporción de 1:1, mientras insertas lentamente la cúrcuma en el medio.
  3. ¡Mezcla un poco de miel y canela al gusto y sirve!

Jugo de zanahoria y cúrcuma

Ingredientes:

  • 5 zanahorias
  • 1 manzana
  • 1 pulgar de jengibre, lavado y pelado
  • 1 pulgar de cúrcuma, lavado y pelado

Instrucciones:

  1. Prepare todos los ingredientes cortándolos en trozos pequeños de 1 pulgada.
  2. Añade todos los ingredientes al exprimidor.
  3. ¡Sirve frío y disfruta!

Shot de cúrcuma y jengibre

¿Tienes prisa? Prepara estos shots y guárdalos en el refrigerador hasta por 4 días. Los shots de jengibre y cúrcuma son excelentes para empezar el día con solo 4 ingredientes.

Ingredientes:

  • 1 limón grande
  • 1 pulgar de jengibre, lavado y pelado
  • 1/4 cucharadita de pimienta
  • 1 pulgar de cúrcuma, lavado y pelado

Instrucciones:

  1. Prepare todos los ingredientes cortándolos en trozos pequeños de 1 pulgada.
  2. Añade todos los ingredientes al exprimidor.
  3. ¡Sirve frío y disfruta!

Mascarilla facial de cúrcuma

Siempre que te sobre pulpa de raíz de cúrcuma, puedes preparar fácilmente una mascarilla facial. Se sabe que la cúrcuma tiene grandes beneficios para la salud de la piel, incluidas propiedades antienvejecimiento.

Ingredientes:

  • 1 cucharadita de pulpa de cúrcuma
  • 1 1/2 cucharadita de miel
  • 1 cucharadita de yogur

Instrucciones:

  1. Mezcle todos los ingredientes en un tazón pequeño.
  2. Aplicar la mascarilla con cuidado evitando zonas sensibles como los ojos.
  3. Aplicar la mascarilla fresca durante 10-15 minutos.
  4. Una vez hecho esto, enjuague cuidadosamente la mascarilla con agua tibia.

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*Ten en cuenta que se puede abusar de algo bueno. Se ha relacionado el consumo excesivo de cúrcuma con efectos secundarios no deseados, como reflujo, niveles bajos de azúcar en sangre, mayor riesgo de hemorragia, menor absorción de hierro y empeoramiento de los problemas de vesícula biliar. Si estás embarazada, consulta con tu médico antes de probar cualquiera de nuestras recetas.